Салаты

Салатами считаются блюда, способные украсить праздничный стол, предварять каждодневные обеды или стать настоящим самостоятельным блюдом. Как правило, перед каждым праздником или важным семейным событиям многие хозяйки начинают искать в сети и иных источниках вкусные рецепты салатов, а кто-то узнает, как приготовить приглянувшийся салатик у подружек и знакомых. Салаты – это превосходные блюда, дающие возможность хорошо разнообразить привычное меню или поражать время от времени близких людей интересным и необыкновенным вкусом.

Даже из совсем простого набора различных ингредиентов можно сотворить истинный шедевр, тогда как классические салаты можно сделать совершенно неповторимыми, если добавить один из оригинальных соусов или неожиданных компонент. Подробные описания рецептов салатов с фото делают их более понятными.

Для создания салатов можно воспользоваться самыми разными продуктами. Часто используется мясо в разном виде, рыба, колбасные изделия, а также фрукты с овощами. Нередко можно встретить в салатах сыр, крупы и иные ингредиенты. Почти в каждом салате используется также зелень как для украшения, так и в качестве одного из основных компонентов (в особенности, репчатый лук).

Фрукто-овощные салаты способна готовить хоть каждый день любая хозяйка в течение всего года, ведь в каждом сезоне есть те или иные основные продукты. Кроме того, если правильно сохранить их на зиму, то можно добавлять в салат всегда свежие овощи и ягоды. Следует сказать, что овощи с фруктами должны всегда быть в рационе питания, ведь это настоящая кладезь витаминов, минералов и различных кислот для правильного состояния организма. Чтобы создать сложный салат для особенно торжественных случаев, всегда можно воспользоваться видео рецептами с подробным описанием приготовления такого блюда. Ведь праздничные вкусные салаты, украшающие стол, позволяют хозяйке прослыть истинной искусницей кулинарного дела.

Если есть большое желание и немалая фантазия, каждая хозяйка способна создать самые разные салаты в зависимости от различных предпочтений конкретного члена семьи. Также всегда можно придумать свой рецепт салата, использовав все те продукты, которые есть в холодильнике на момент приготовления. Порой получается действительно что-то невероятно вкусное и необычное.

Салат с авокадо и помидорами получается очень вкусным и сочным. Авокадо в средней полосе страны не употребляется повсеместно, однако большое распространение он получил в качестве отличного ингредиента для оригинального салата.

Салат с авокадо и помидорами

 

Приготовление соевой спаржи не вызывает никаких трудностей. Из соевой спаржи приготовить можно самые разные блюда. В особенности спаржа отлично подходит для приготовления различных салатов.

Приготовление соевой спаржи. Советы и рекомендации

Вкусный салат из печени трески сделать можно на все случаи жизни. Кроме того, в печени большое количество витамина А, который полезен для зрения.

Вкусный салат из печени трески. Варианты приготовления

Рецепт приготовления салата Гранатовый браслет – это рецепт великолепного салата для праздничного стола. Его приготовить можно на Новый год, юбилей или другой праздник. Салат Гранатовый браслет по рецепту приготовления сможет занять главное место на столе и привести в восторг всех гостей и домочадцев.

 Рецепт приготовления салата Гранатовый браслет. Советы

Салат «Гранатовый браслет» с курицей является необычайно популярной закуской для любого праздничного стола. Такой салат смотрится весьма эффектно. Кроме того, продукты, которые входят в его состав, очень простые.

 Салат Гранатовый браслет с курицей. Особенности

Салат Глухариное гнездо, рецепт которого предлагается ниже, довольно часто можно увидеть на праздничном столе. Благодаря отличным вкусовым качествам и необычному внешнему виду салат Глухариное гнездо по рецепту всегда будет желанным гостем на любом столе.

 Салат Глухариное гнездо. Рецепт вкусной закуски

Салат Ералаш, рецепт которого предлагается ниже, - это отличная альтернатива традиционному Оливье, винегрету, Столичному или Сельди под шубой. Салат Ералаш по рецепту можно смело поставить на стол, от него придут в восторг все гости и родные.

 Салат Ералаш. Рецепт приготовления

Салат «Под лисьей шубой» - это великолепная альтернатива традиционной «Селедки под шубой». Зачастую он готовится также с селедкой, однако порой можно воспользоваться семгой, горбушей и даже курицей. Все салаты получается по-своему вкусными.

 Салат «Под лисьей шубой». Вариант приготовления

Японский фруктовый салат

Японский фруктовый салат

Когда хочется чего-нибудь легкого и экзотического, то можно попробовать японский фруктовый салат. Он довольно полезный и очень вкусный. Балуем себя и семью этим великолепным фруктовым лакомством.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

1/2 спелого апельсина,

йогурт или сливки – 2 ст.л.,

1 томат,

консервированный ананас - 100 г,

зеленый салат – 2-3 листочка,

0,5 ч.л. сахарного песка.

Инструкция по приготовлению:

Собираем нужные ингредиенты, приступаем к простому процессу сотворения этого фруктового шедевра. На это уйдет совсем мало времени. Сначала ошпарим помидор и легко убираем шкурки. Затем аккуратно нарезаем томат дольками. Моем ананас кипяченой водой, по желанию нарезаем кубиками или ромбиками. Чистим апельсин от кожуры, разделяем на дольки и убираем ненужную мембрану. Тщательно промываем листья салата от песка и режем на тонкие полоски. Все компоненты смешиваем и заливаем йогуртом или сливками. По желанию добавляем сахар по вкусу. На стол подаем с отличным настроением в великолепный солнечный день. Этот салат будет украшением на любом столе.

Салат с креветками и грушами

Салат с креветками и грушами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

очищенные креветки (замороженные) – 300 г,

колбасный сыр – 300 г,

средние груши – 2 шт.,

лук-порей – 1 небольшой стебель,

оливк. масло – 1 ст.л.,

масло растит.,

уксус столовый – 1 ст.л.,

немного соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Вымываем груши, сушим и нарезаем дольками, при этом удаляя сердцевину с плодоножкой (когда кожа груш грубая, срезаем ее). Режем колбасный сыр на кубики среднего размера. Срезаем у лука-порея листья, моем стебель, обсушиваем и нарезаем кружочками.

2. Разогреем в сковородке растит. масло, кладем нарезанный порей и, обжариваем, помешивая, примерно 2 минуты. Добавляем дольки груш в сковородку, осторожно перемешиваем и обжариваем вместе примерно 1 минуту. Снимаем сковороду с огня и остужаем.

3. Размораживаем креветки, обдаем кипятком и сушим затем. Смешиваем подготовленные ингредиенты, солим по вкусу и поливаем заправкой, которая готовится из 1 ст. л. оливк. масла и уксуса столового.