скумбрия маринованная в домашних условиях
 

скумбрия маринованная в домашних условиях


 скумбрия маринованная в домашних условиях


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте каждый найдет немало любопытных данных на тему скумбрия маринованная в домашних условиях онлайн. В том случае если рецепта скумбрия маринованная в домашних условиях ниже в списке нету - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Хлебные корзиночки

Хлебные корзиночки
Ингредиенты:

- батон - 8 ломтиков
- скумбрия маринованная - 120 г филе
- майонез - 4 ст. ложки
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- горчица - 1 ч. ложка
- лимон
- зелень петрушки
- зелень укропа

Способ приготовления:

Из ломтиков батона вырежьте формочкой 8 кружочков. Меньшей по диаметру формочкой вырежьте у 4 кружочков середину так, чтобы получились кольца. Кружочки и кольца слегка обжарьте на масле и охладите. Для начинки филе скумбрии мелко порубите и заправьте частью майонеза, смешанного с горчицей. Кружочки смажьте оставшимся майонезом, сверху уложите кольца. Полученные корзиночки заполните начинкой.При подаче оформите лимоном и зеленью.

...


Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная
Ингредиенты:

скумбрия 3 шт.
лук 3 шт.
чеснок 3 зуб.
сахар 1 ч. л.
соль 1 ст. л.(с горкой)
уксус 3 ст. л.
раст. масло 2 ст. л.
перец
лавровый лист

Способ приготовления:

Берем скумбрию мороженую, моем,чистим и режем на кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!Чистим и нарезаем луковки и чеснок.Скумбрию, лучёк и чесночёк складываем в миску, добавляем сахар, соль, уксус, масло, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.Сладываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку, да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет, одни чувства!!!!

...




Каждый человек способен научиться готовить.