скумбрия запеченная в духовке рецепт
Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте предлагается немало интересного на тему скумбрия запеченная в духовке рецепт онлайн. Однако если кулинарного рецепта скумбрия запеченная в духовке рецепт на этой странице вам не было показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.
Запеченная празничная скумбрия
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Лимонный сок — 1,5 ст. ложки
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Скумбрию разморозить, очистить, помыть, дать стечь воде. Посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком в середине и внутри. Оставить на ночь мариноваться.
Скумбрию завернуть в фольгу и отправить в разогретую до t 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Открыть фольгу и горячую рыбку посыпать твердым сыром, натертым на крупной терке. И отправить рыбку в духовку на 3-5 минут чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
...Скумбрия, запеченная с овощами
скумбрия - 1шт
помидоры - 1 - 2 шт
перец стручковый сладкий - 1шт
морковь - 2шт
растительное масло - 1ст л
лук репчатый - 1шт
укроп - 2 - 3 веточки
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
лимонный сок - 1ст л
Способ приготовления:
Подготовить продукты. Рыбу разделать на филе. Овощи промыть и обсушить. Морковь очистить. Лук нарезать кольцами, морковь - тонкой соломкой. Разогреть сковороду и обжарить кольца лука до слегка золотистого цвета. Лук вынуть и пассеровать в сковороде морковь 5 минут.Перец очистить от семян и нарезать квадратиками, помидоры - тонкими пластинками. На фольгу выложить филе. Сверху положить лук, морковь. Затем перец и помидоры. Приправить солью, перцем и смесью сухих трав. Рыбу завернуть в фольгу и поместить на решетку в духовку. Выпекать 20 - 25 минут.Рыбу аккуратно переложить на теплую тарелку, полить соком лимона.
...Скумбрия запеченная с грибами
замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки
Способ приготовления:
Рыбу разморозить. Отрезать хвостик и голову. Разрезать брюшко, удалить внутренности, разрезать дальше по кости до кожи спинки, удалить кости. Получится филе. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.Грибы и лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.Фольгу сложить в 2 - 3 слоя. Смазать немного растительным маслом, уложить скумбрию кожей вниз.Тонким слоем смазать майонезом, выложить грибы с луком, разровнять и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запечь в духовке или в аэрогриле.Перед подачей посыпать зеленью.Приятного аппетита!
...Любой сумеет научиться быстро и вкусно готовить.
