соус для спагетти с креветками
 

соус для спагетти с креветками


 соус для спагетти с креветками


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте предлагается немало интересного на тему соус для спагетти с креветками бесплатно. Но вдруг если информации соус для спагетти с креветками ниже в списке нету - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Запеканка из спагетти с сыром

Запеканка из спагетти с сыром
Ингредиенты:

Спагетти 500 г
Соус для спагетти 650 мл
Пармезан 180 г
Шпинат 300 г
Рикотта 500 г
Луковый порошок 2 ч. л.
Моцарелла 120 г

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для запекания 20х30 см спреем. Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, вернуть пасту в кастрюлю или положить в большую миску. Добавить соус для спагетти и тертый пармезан. Перемешать и отложить в сторону. В другой миске смешать шпинат с рикоттой и луковым порошком. Выложить половину пасты в приготовленную форму для запекания. Сверху положить смесь шпината с рикоттой равномерным слоем. Выложить сверху оставшуюся пасту и разровнять. Посыпать тертым пармезаном и моцареллой. Запекать 30-45 минут, пока поверхность слегка не подрумянится, и все не прогреется.

...


Запеканка из пасты с колбасой

Запеканка из пасты с колбасой
Ингредиенты:

Итальянская колбаса 250 г
Лук репчатый 0.5 шт.
Чеснок 2 зуб.
Орегано 1 ч. л.
Паста 200 г
Соус для спагетти 730 г
Моцарелла 450 г
Пармезан по вкусу
Шампиньоны 200 г
Ветчина 250 г
Пепперони 100 г

Способ приготовления:

Запеканка в несколько слоев из пасты с колбасой, ветчиной, грибами и сыром. Нагреть сковороду на среднем огне, положить в нее нарезанную колбасу, измельченный лук, чеснок и орегано. Обжаривать, пока колбаса не подрумянится. Сварить пасту (бабочки или другую, на ваш вкус) в соответствии с указаниями на упаковке, до состояния аль денте. Разогреть духовку до 190С. Смазать маслом форму для запеканки. Налить в форму немного соуса и распределить по дну. Положить в соус третью часть пасты, треть соуса и посыпать 1/3 моцареллы и немного пармезана. Сверху выложить колбасу и половину грибов. Следующим слоем положить вторую треть пасты, полить соусом и посыпать моцареллой и пармезаном. Сверху положить нарезанную кубиками ветчину и вторую половину грибов. Положить оставшуюся треть пасты, полить соусом, посыпать оставшимся сыром. Сверху разложить по всей поверхности нарезанную пепперони. Запекать в духовке 40-45 минут, затем слегка охладить и подавать.Приятного аппетита!

...


Лазанья с мясом, сыром и шпинатом

Лазанья с мясом, сыром и шпинатом
Ингредиенты:

Шпинат 280 г
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 2 ст. л.
Говяжий фарш 500 г
Итальянская колбаса 500 г
Рикотта 240 г
Сыр домашний 180 г
Моцарелла 470 г
Пармезан 120 г
Куриное яйцо 2 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Петрушка 0,2 ст.
Перец черный молотый по вкусу
Соус для спагетти 8 ст.
Лазанья 380 мл

Способ приготовления:

Лазанья с сырной и мясной начинкой и шпинатом, запеченная в духовке. Обжарить шпинат с давленым чесноком в оливковом масле, пока не завянет. Отложить в сторону. Обжарить говяжий фарш и колбасу до полной готовности, слить жир. Смешать в маленькой миске сыр рикотта, домашний сыр, 1 стакан моцареллы, пармезан, яйца, соль, перец и петрушку. Отложить в сторону. Налить 2 стакана соуса на дно формы для выпечки. Положить лазанью одним слоем. Добавить 2 стакана соуса, сверху положить 1/2 мясной и 1/2 сырной смеси.Выложить половину смеси со шпинатом. Сверху положить еще слой лазаньи, и на нее - вторую половину мясной, сырной смеси и шпината.Сверху положить последний слой лазаньи и полить оставшимся соусом. Посыпать 1 стаканом моцареллы. Накрыть фольгой. Выпекать около 45 минут при температуре 175С. Снвть фольгу и продолжать выпекать еще 10-15 минут.Оставить постоять 10 минут - и можно подавать.Приятного аппетита.

...


Спагетти с соусом из баклажанов

Спагетти с соусом из баклажанов
Ингредиенты:

- спагетти - 250 г
- баклажаны - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 2 ст. ложки
- зелень укропа
- перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.Для соуса очищенные баклажаны нарежьте ломтиками, обжарьте с нарезанным чесноком на масле, затем добавьте ломтики помидоров, посолите, поперчите и жарьте 10 минут. Выложите спагетти на блюдо, добавьте приготовленный соус и оформите зеленью.

...


Овощная лазанья

Овощная лазанья
Ингредиенты:

Сливочное масло 20 г
Соус для спагетти 790 г
Тесто слоеное дрожжевое 6 г
Рикотта 430 г
Цуккини 2 ст.
Моцарелла 230 г

Способ приготовления:

Лазанья из тех итальяснких блюд, которые способны с первого кусочка завоевать любовь каждого. Неповторимая и необычайно вкусная лазанья понравится даже самым взыскательным гурманам. Разогрейте духовку до 190С, смажьте форму для лазаньи маслом. Распределите треть соуса для спагетти на дно сковородки, разместите сверху 3 листа для лазаньи рядом в один слой. Укройте 1/3 соуса, рикоттой и цуккини а также моцареллой. Сверху выложите еще листы теста для лазаньи и укройте оставшимся соусом. Укройте форму сверху фольгой и выпекайте 60 минут, потом добавьте на вершину моцареллу и выпекайте без фольги еще 5 минут.Позвольте лазанье немного остыть (5 минут) перед тем, как нарезать.

...


Пирог из спагетти

Пирог из спагетти
Ингредиенты:

- 170 г спагетти;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 70 г тертого пармезана;
- 2 яйца;
- 200 г творога;
- cоус для спагетти (на вкус);
- 100 г моцареллы

Способ приготовления:

Спагетти варим в соответствии с инструкциями на упаковке. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Всыпаем тертый пармезан и яйца, перемешиваем. Выкладываем спагетти в форму для запекания. Сверху закрываем творогом. Закрываем слоем соуса и выпекаем при температуре в 180 градусов 20 минут. Достаем и кладем слой моцареллы (тертой). Отправляем еще на 5 минут в духовку.

...


Паста с кальмарами и морепродуктами

Паста с кальмарами и морепродуктами
Ингредиенты:

на 1 порцию
Кальмар - 2 тушки
Креветки королевские - 6-7 шт.
Спагетти - 45 г
Сливки 33% - 100 мл
Лук - 1 маленькая головка
Чеснок - 1 зуб.

Способ приготовления:

Паста с морепродуктами, рецепт оригинального приготовления - в кальмаре, с креветками и сливочным соусом.Как приготовить пасту с морепродуктами:1. На кальмаре делаем несколько надрезов поперек тушки и отвариваем в подсоленной воде в течении 3-4 минут. Перекладываем в глубокую тарелку и накрываем крышкой.2. Далее на среднем огне обжариваем мелко нашинкованный лук. Через минут 5 добавляем разрезанные на три части креветки и чеснок, обжариваем пару минут. Вливаем сливки и через минуту добавляем в наш соус сваренные на 85% спагетти. Тушим всё вместе пару минут, выключаем огонь.3. Берём в руку кальмара, сжимаем так, чтобы он нормально раскрылся для укладки пасты. Вилкой набираем пасту, поднимаем повыше над сковородкой, подставляем кальмара снизу и аккуратненько начиняем пастой нашего кальмара.При подаче украшаем пасту с морепродуктами оливками и мелко рубленой зеленью петрушки.Приятного аппетита!

...


Овощные «спагетти»

Овощные «спагетти»
Ингредиенты:

кабачок, баклажан, морковь – по 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
соевый соус,
растительное масло без запаха для обжаривания

Способ приготовления:

Очень вкусный, легкий и полезный летний гарнир для любых мясных блюд. Готовится моментально, содержит минимум калорий. Баклажан, кабачок и морковь помыть и натереть на терке для корейской моркови или нарезать на узкие тонкие полосочки. Кабачок и баклажан от шкурки не очищать, иначе в процессе жарки они развалятся. Чеснок пропустить через пресс. Обжарить каждый вид овощей по отдельности на небольшом количестве растительного масла без запаха в течение 5-7 минут. Выложить обжаренные овощи в салатник, добавить к ним чеснок, полить соевым соусом, перемешать. Можно подавать и в теплом, и в холодном виде.

...


Спагетти с мясными шариками

Спагетти с мясными шариками
Ингредиенты:

на 6 порций:
картофель - 1 шт.
говяжий фарш - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
петрушка свежая (рубленая) - 4 ст. л.
мука
масло оливковое - 5 ст. л.
помидоры консервированные (резаные) - 1 1/3 стакана
томатная паста - 2 ст. л.
спагетти - 400 г
соль и черный молотый перец
свежие листья базилика для украшения
сыр пармезан (измельченный) для украшения

Способ приготовления:

Мясные шарики тушатся в томатном соусе, а затем смешиваются со спагетти. Прелесть в том, что шарики, напоминающие тефтели в миниатюре, размером с грецкий орех, что делает их более удобными в употреблении:)Картофель отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Помять еще теплый картофель вилкой.В миске смешать картофель, фарш, лук, яйцо и петрушку, посолить и поперчить. На плоскую тарелку насыпать муку. Мокрыми руками брать по немногу фарша и формировать шарики, размером с грецкий орех. Со всех сторон обмакнуть мясные шарики в муке и выкладывать на чистую тарелку.В большой сковороде разогреть оливковое масло и выложить в разогретое масло мясные шарики. Жарить, периодически переворачивая, до коричневого цвета со всех сторон, около 8-10 минут.Смешать помидоры и томатную пасту в небольшой миске, вылить эту массу в сковороду с жареными мясными шариками и тушить на медленном огне, помешивая, около 10 минут.Тем временем о

...


Спагетти с тефтельками

Спагетти с тефтельками
Ингредиенты:

450-500 гр спагетти
оливковое масло
0,5 л томатной пассаты (протертые помидоры)
1 ч воды
1 острый красный перец (по желанию)
1 репчатая луковица
2 лавровых листа
веточка базилика
250 гр куриного фарша
250 гр свиного фарша
70 гр пармиджано (тертого)
горсть листьев петрушки
2 желтка
соль, перец

Способ приготовления:

Лук очистить и мелко порезать. Перец мелко порезать. В толстодонной кастрюле разогреть оливковое масло и спассеровать лук с перцем. Влить пассату и воду, добавить базилик и лаврушку, чуть посолить, все перемешать и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне около получаса.Смешать все ингредиенты для тефтелек и вылепить из фарша шарики диаметром около 3 см. Тефтельки выложить в соус, аккуратно перемешать, чтоб они были полностью покрыты соусом. Тушить около 2 часов, периодически аккуратно помешивая, не допуская пригорания соуса.Убрать с огня и дать остыть. Согласна я с Эллой, что вкуснее тефтельку будут на следующий день: еще более ароматные и насыщенные вкусом, чем сразу после приготовления:)Отварить пасту, а соус с тефтельками прогреть. Готовую пасту смешать с соусом, разложить по тарелкам, сверху выложить тефтельк

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.