спагетти с мясом в мультиварке
 

спагетти с мясом в мультиварке


 спагетти с мясом в мультиварке


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте есть много полезного и интересного на тему спагетти с мясом в мультиварке без регистрации. В том случае если рецепта спагетти с мясом в мультиварке не оказалось в списке ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Лазанья с мясом, сыром и шпинатом

Лазанья с мясом, сыром и шпинатом
Ингредиенты:

Шпинат 280 г
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 2 ст. л.
Говяжий фарш 500 г
Итальянская колбаса 500 г
Рикотта 240 г
Сыр домашний 180 г
Моцарелла 470 г
Пармезан 120 г
Куриное яйцо 2 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Петрушка 0,2 ст.
Перец черный молотый по вкусу
Соус для спагетти 8 ст.
Лазанья 380 мл

Способ приготовления:

Лазанья с сырной и мясной начинкой и шпинатом, запеченная в духовке. Обжарить шпинат с давленым чесноком в оливковом масле, пока не завянет. Отложить в сторону. Обжарить говяжий фарш и колбасу до полной готовности, слить жир. Смешать в маленькой миске сыр рикотта, домашний сыр, 1 стакан моцареллы, пармезан, яйца, соль, перец и петрушку. Отложить в сторону. Налить 2 стакана соуса на дно формы для выпечки. Положить лазанью одним слоем. Добавить 2 стакана соуса, сверху положить 1/2 мясной и 1/2 сырной смеси.Выложить половину смеси со шпинатом. Сверху положить еще слой лазаньи, и на нее - вторую половину мясной, сырной смеси и шпината.Сверху положить последний слой лазаньи и полить оставшимся соусом. Посыпать 1 стаканом моцареллы. Накрыть фольгой. Выпекать около 45 минут при температуре 175С. Снвть фольгу и продолжать выпекать еще 10-15 минут.Оставить постоять 10 минут - и можно подавать.Приятного аппетита.

...


Тефтели в томатном соусе со спагетти

Тефтели в томатном соусе со спагетти
Ингредиенты:

Для тефтелей:
450 гр. сосисок (не берите заводских, возьмите полуфабрикатов, они с мясом :-))
200 гр. мяса
1 измельченная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 сырое яйцо
3 куска белого хлеба (замочите в молоке, а затем порвите на кусочки)
1 ч.л. сушеного орегано
2 чт.л. сушеной петрушки
150 гр. сыра (возьмите твердых сортов)
оливковое масло для жарки

Для соуса:
1 измельченная луковица
6 зубчиков чеснока (3 порежьте мелко, 3 нарежьте тонкими кружочками)
2 ст.л. оливкового мас

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты руками до однородной массы, не пользуйтесь миксером. Сформируйте из получившейся массы тефтели, около 20 шт. Налейте в противень масла, положите туда тефтели. Томите в духовке до коричневатой корочки. Когда соус будет готов, тефтели дойдут в духовке уже под соусом.Соус:Пока тефтели жарятся в духовке, приготовим соус.В большой сковороде разогрейте масло а среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и лук и прожарьте в течение 2-3 минут, затем добавьте грибы. Когда грибы поджарятся, добавьте Кьянти, продолжайте жарить еще 5 минут. Затем добавьте томаты, томатную пасту, орегано, базилик, соль, перец и кружочки чеснока. Теперь положите тефтели в соус, прикройте крышкой и обжаривайте до готовности, периодически переворачивая тефтели со стороны на сторону. 15 минут до готовности жарьте без крышки, чтобы соус загустел. Отварите спагетти.Сперва положите в тарелку спагетти, затем тефтели и полейте верху горячим ароматным соусом.

...


Азу на День всех влюбленных

Азу на День всех влюбленных
Ингредиенты:

говядина 300 г
лук репчатый 1 шт.
говяжий бульон 350 мл
соль и перец по вкусу
картофель 400 г
томатная паста 30 г
солёные огурцы 2 шт.
чеснок 2 зуб.
болгарский перец (красный) 1 шт.
огурец 1 шт.
помидоры 1 шт.
укроп 50 г
петрушка 50 г

Способ приготовления:

Пикантное блюдо, для любителей остренького. Способы приготовления бывают различные: можно подавать на гарнир с рисом, жаренным картофелем, пюре, спагетти. Картофель можно готовить как отдельно, так и вместе с мясом. Главное подавать обязательно с сырыми овощами.

Нам понадобятся следующие продукты. Моем овощи и мясо. Вымытое мясо обсушиваем, удаляем пленочки и нарезаем на прямоугольники. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить порезанное мясо и жарить вместе луком на среднем огне 15-20 минут перемешивая. Когда мясо обжарится и потемнеет, залить бульоном или кипяченой водой. Посолить, поперчить (по вкусу), можно еще добавить, кто любит поострее, жгучий перец. Оставить на слабом огне на 30-40 минут, в зависимости от того жесткое мясо или нет. В это время чистим картофель и ставим варить, в процессе варки не забываем посолить. Добавляем столовую ложку томатной пасты, можно помидорку порезать, и тушим еще 10 минут. Режем соломкой соленые огурцы. Добавляем огурцы к мясу, перемешиваем, и тушим 10 минут. Затем добавляем чеснок и тушим еще 5 минут. Тем временем картофель снимаем с огня, сливаем воду и толчем со сливочным маслом.Сервируем стол и подаем порционно, украсив блюдо овощами и зеленью. Приятного Вам аппетита!

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.