сырные шарики
 

сырные шарики


 сырные шарики


Приветствуем всех, кто хочет узнать секреты приготовления необычных и вкусных блюд! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему сырные шарики бесплатно. Все же если кулинарного рецепта сырные шарики ниже вы не смогли найти - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом
Ингредиенты:

- 150 г творожного сыра;
- 50 г сыра с плесенью Дор-блю;
- 120 г фисташек;
- зелень;
- крупный сладкий виноград

Способ приготовления:

Виноград моем и обсушиваем. Если в винограде большие косточки — вынимаем их. Зелень измельчаем.Перемешиваем творожный сыр с сыром с плесенью и с зеленью. Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем ножом. Каждую ягоду винограда равномерно облепляем сырной смесью и валяем в крошках фисташек. Охлаждаем закуску в холодильнике.

...


Рецепт закуски - сырные шарики

Рецепт закуски - сырные шарики

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подпис...


Салат "Вкусные грибочки"

Салат
Ингредиенты:

- зелень петрушки - 2 пучка
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 3 ст. ложки
- ветчина нежирная - 60 г
- яйцо вареное - 2 шт.
- сыр - 100 г
- огурцы - 1 шт.
- грибы маринованные - 24 шт.
- зелень укропа - 2 пучка

Способ приготовления:

Ветчину мелко нарежьте, соедините с рублеными яйцами, тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешайте и сформуйте небольшие шарики. Огурец нарежьте кружочками, уложите на них сырные шарики и накройте шляпками грибов.Блюдо обильно посыпьте рубленой зеленью, сверху разместите «грибочки».

...


Салат "Ревнивец"

Салат
Ингредиенты:

Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.
Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу
Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Способ приготовления:

Греховно-вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.Приготовление салата из пекинской капусты с курицей:Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.Приятного аппетита!

...


Оригинальная закуска "Сырные тыквочки"

Оригинальная закуска
Ингредиенты:

Сыр чеддер копченый - 250 г
Арахис (очищенный) - 50 г
Соленая соломка - 1 пачка
Шафран или куркума - щепотка
Зелень петрушки

Способ приготовления:

Сыр чеддер расплавить, добавить куркуму для желтого цвета, немного остудить и скатать шарики одинакового размера. Поставить в холодильник.

Арахис измельчить.

Соломку поломать на несколько кусочков.

Затем готовые сырные шарики макайте нижней частью в арахис, зубочисткой делайте выемки на сыре как в настоящей тыкве.

 В каждый шарик вставить кусочек соломки, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

...


Сырные шарики "Ассорти"

Сырные шарики
Ингредиенты:

Сыр 200 г
Чеснок 2 зуб.
Куриное яйцо 3 шт.
Крабовые палочки 100 г
Майонез 2 ст. л.
Укроп 10 г

Способ приготовления:

Для приготовления сырных шариков берем яйца, твердый сыр любой, крабовые палочки, чеснок и майонез, который можно заменить сметаной и зелень. Сыр трем на терке с небольшими отверстиями. Затем добавляем 2-3 хороших зубчика чеснока. Блюдо довольно острое. Можно класть и меньше, по вкусу. Яйца отвариваем, трем на терке и добавляем к сыру и чесноку. Оставляем немного белка для украшения. Затем трем на терке крабовые палочки и добавляем к остальным ингредиентам. В конце добавляем майонез или сметану. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Соль не кладем. Ее вполне достаточно в сыре, майонезе и крабовых палочках. Из полученной массы формируем шарики размером с грецкий орех. Из указанного количества ингредиентов получается штук 15-20 шариков. Начинаем их украшать. Часть обволакиваем в тертом твердом сыре. Часть сырных шариков обволакиваем в тертом белке яиц. Часть в тертых крабовых палочках. А часть в измельченном укропе. Выкладываем на тарелку разноцветные шарики и подаем вкусную, яркую закуску. Приятного аппетита!

...


Сырные шарики "Снежные"

Сырные шарики
Ингредиенты:

сыр - 200 г.
яйца - 4 шт.
мука - 3-4 ст. л.
масло растительное - 1 стакан

Способ приготовления:

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Мелко потереть сыр, смешать со взбитыми белками. Высыпать в тарелку муку. Чайной ложкой достаем немного сырно-яичной массы обваливаем в муке, чтобы шарик получился, потом быстро кидаем в кипящее масло. Надо проследить, чтобы, падая в масло, шарик ко дну не приклеился, а сверху плавал. Через минуту переворачиваем шарик, чтобы у него другой бок подрумянился. В масле они увеличиваются в объеме раза в три. Готовые шарики вынуть шумовкой, дать стечь маслу и посыпать рубленой петрушкой. В тесто можно добавить соль и перец, хотя обычно сыр и сам достаточно соленый и перченый.

...


Сырные шарики

Сырные шарики
Ингредиенты:

яичный белок – 4 шт;
сыр – 200 гр;
немного муки;
соль, перец по вкусу;
мелко нарубленная зелень;
жир для жаренья.

Способ приготовления:

1. Белки отделяем от желтков, солим и хорошенько взбиваем.2. Далее осторожно прибавляем натертый на терке сыр и при желании перчим.3. Из полученной довольно густой массы формируем небольшие шарики, которые затем обжариваем в кипящем жире, предварительно обваляв в муке.4. Когда сырные шарики вдвое увеличатся в объеме, вынимаем их, обсушиваем и выкладываем на блюдо.Подаем их к столу, посыпав большим количеством мелко порубленной зелени.

...




Каждому кулинару удастся приготовить блюда, представленные на сайте.