тесто для кексов в силиконовой форме
 

тесто для кексов в силиконовой форме


 тесто для кексов в силиконовой форме


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему тесто для кексов в силиконовой форме онлайн. Однако если кулинарного рецепта тесто для кексов в силиконовой форме ниже вы не смогли найти - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Слоеные корзиночки со свининой

Слоеные корзиночки со свининой
Ингредиенты:

готовое слоеное тесто
мякоть свинины
помидоры
майонез
сыр
яйцо для смазки

Способ приготовления:

Тесто нарезаем на квадраты и укладываем в форму для кексов. Свинину и помидоры нарезаем на мелкие кусочки, соединяем, солим и перчим. Мясную начинку выкладываем в формы. Сверху добавляем немного майонеза, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита!

...


Банановые кексы

Банановые кексы
Ингредиенты:

- 200 г творога
- 3 банана
- 2 ст. л. муки
- 1 яйцо сахарная пудра или мёд — по вкусу;
- корица.

Способ приготовления:

Бананы разминаем и смешиваем с творогом, мукой, щепоткой соли, яйцом. По вкусу можно добавить сахарной пудры или мёда. Распределяем тесто по формам для кексов (у меня силиконовые) и запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут. Даем остыть, достаем сырники и поливаем их медом с щепоткой корицы.

...


Корзиночки «А-ля жульен»

Корзиночки «А-ля жульен»
Ингредиенты:

1 пачка слоеного бездрожжевого теста
1 луковица
500 гр. свежих или замороженных грибов
100 гр. сыра
немного майонеза

Способ приготовления:

Грибы отварить, обжарить с луком на раст. масле, сыр натереть на кр. терке, формочки для кексов смазать раст. маслом. Тесто раскатать и выложить в формочки для кексов, края теста обрезать. На дно каждой корзиночки выложить немного тертого сыра, затем заполняем корзиночку грибами с луком поплотнее, сверху опять кладем тертый сыр, обмазываем майонезом. Из остатков теста вырезать полосочки и украсить ими жульенчики. Выпекать при t 200-230 градусов в течение 20-25 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного апетита

...


Кексы "Медовые" постные

Кексы
Ингредиенты:

Вода 250 мл
Мёд 2 ст. л.
Сахар 0,5 ст.
Соль 1 щеп.
Подсолнечное масло рафинированное 0,5 ст.
Мука пшеничная 2 ст.
Сода пищевая 1,5 ч. л.

Способ приготовления:

Вскипятите 1 стакан воды и перелейте в миску, в которой будете замешивать тесто. К воде добавьте мед . Также добавьте пол стакана сахара и соль. Хорошо все размешайте, сахар должен растворится. Добавьте растительное масло без запаха и все снова хорошо перемешайте. Муку несколько раз просейте с содой. Если несколько раз просеивать, то мука насытится кислородом и кексы станут еще пышней. Затем добавляйте частями просеянную муку к жидкой массе и перемешивайте. Тесто должно быть без комочков и по консистенции жидкое, похожее как на тесто для оладий, только чуть пожиже. Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов. Форму смазывать маслом не надо. В ячейки для кексов разложите бумажные розетки. Наполните ими тесто не доходя до краев. Примерно выходит по 2 ст.л. теста на каждый кекс. Тесто в процессе выпекания заметно увеличивается в объеме. Поставьте кексы в заранее разогретую духовку до 200 С примерно на минут 20. Кексы получаются очень вкусными, пышными и воздушными. Приятного аппетита!

...


Финансье с крыжовником и фисташками

Финансье с крыжовником и фисташками
Ингредиенты:

Фисташка 40 г
Мука пшеничная 45 г
Сахар-песок 65 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мёд 0,5 ч. л.
Цедра лимона 3 г
Сливочное масло топленое 65 г Крыжовник 70 г

Способ приготовления:

Фисташки измельчаем в кофемолке. В глубокой миске соединяем сахар, муку и фисташковую крошку. Перемешиваем до однородности. Белки отделяем от желтков. Слегка взбиваем их венчиком. Желтки нам не понадобятся. Добавляем к ним мед и перемешиваем. Всыпаем лимонную цедру и топленое сливочное масло. Все перемешиваем до однородности. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. Перемешиваем. Миску накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа. Охлажденное тесто разливаем по формочкам для выпечки кексов. Выкладываем крыжовник и выпекаем при температуре 180 С с конвенкцией 15-20 минут. Даем им остыть. Вынимаем из формочек и подаем. Приятного чаепития!

...


Сдобные булочки с ягодами и орехами

Сдобные булочки с ягодами и орехами
Ингредиенты:

500г ягод – черника или др.,
250г жирного творога,
200г муки,
по 100г растительного масла и сахара,
50г молотого миндаля,
по 1 лимону (цедра тертая), яйцу и пакетику ванильного сахара,
2 ст.л. пластинок миндаля,
2 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

В пену взбить яйцо, обычный и ванильный сахар, тоненькой струйкой влить растительное масло, продолжая взбивать. В смесь положить цедру лимона и творог. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху на массу, положить молотый миндаль. Перебрать чернику или другую ягоду, промыть, обсушить, положить в смесь. Выложить приготовленное тесто в смазанные маслом или застеленные бумажными формочками формы для кексов или булочек, посыпать сверху пластинками миндаля, запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 35-40мин, посыпать сахарной пудрой

 

 

...


Кексы-сметаннички с изюмом

Кексы-сметаннички с изюмом
Ингредиенты:

Сметана 20% - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Изюм - 100 г

Способ приготовления:

Смешать сметану с яйцами, сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать и добавить изюм. Тесто получается как густая сметана.

Формочки для кексов смазать растительным маслом и разложить тесто по формочкам.

Выпекать в разогретой духовке при t 200 градусов примерно 15-20 минут.

Готовым кексам дать остыть в формочках и потом аккуратно вытащить и подавать.

Приятного аппетита!

...


Кексы с ананасами и орехами

Кексы с ананасами и орехами
Ингредиенты:

- яйцо
- 3/4 стак. сахара
- 250 гр. сметаны
- 60 гр. растит.масла
- мука -2 стак.
- пакет разрыхлителя
- грецкие орехи -100 гр.
- ананасы консервированные 500 гр.

Способ приготовления:

Взбейте с помощью миксера одно яйцо с 3/4 ст. сахара и щепоткой соли. Добавьте к ним 250 г сметаны и 60 г растительного масла, продолжая взбивать смесь.Просейте 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя. Введите их к яично-масляной массе, тщательно перемешав.Измельчите 100 г ядер грецкого ореха, откройте 500-граммовую баночку консервированных ананасов.Откиньте ананасы на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, после чего нарежьте их мелкими кусочками. Смешайте орехи и ананасы с тестом до однородного состояния.Смажьте маслом формочки для кексов, а если они силиконовые — смочите только водой. Разложите тесто в формочки, наполняя их на 3/4. Выпекайте кексы при температуре 200 градусов в течение 20 — 25 минут, проверяя готовность прокалыванием тонкой деревянной палочкой или зубочисткой.Готовые кексы чуть остудите и осторожно выньте из формочек, присыпьте сахарной пудрой и выложите на блюдо.Подавайте на стол охлаждёнными.

...


Кексы с ананасами

Кексы с ананасами
Ингредиенты:

200 мл йогурта
200 г муки
1.ч.л. разрыхлителя
2.5 ст.л. какао
1 яйцо
150 г сахара
ананасы консервированные
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

Вот обновила новую форму для кексов: понравилась их прикольная форма - в виде лепешек. Мне по вкусу эти кексы-лепешки напомнили брауни. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао. Яйцо взбить с сахаром, йогуртом и порезанными ананасами. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать. Тесто разложить в формочки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов С. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

...


Штоллен

Штоллен
Ингредиенты:

200 г размягченного масла (+ около 100 г масла для смазывания кексов)
150 г сахара
ванилин
4 ч.л. разрыхлителя
300 г творога
600 г муки
цедра большого апельсина
4 ст.л. коньяка
4 ст.л. апельсинового сока
150 г цукатов
150 г изюма
100 г рубленого миндаля
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. кардамона
0,5 ч.л. мускатного ореха

Способ приготовления:

Изюм, цукаты, орехи смешать, залить коньяком. Прогреть в микроволновке 2 минуты, добавить апельсиновый сок. Оставить на 15 минут настаиваться. Творог протереть через сито. Масло взбить с сахаром, ванилью и апельсиновой цедрой. Добавить творог, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и специями. Всыпать муку в тесто, добавить сухофрукты, хорошо вымесить (руками). Тесто раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 1,5 см. Нарезать тесто квадратами. Выложить кексы на застеленный пекарской бумагой противень, оставив между ними расстояние 5 см. Выпекать около 15 минут при 180 градусах (с обдувом). Готовые штоллены горячими смазать сливочным маслом и обильно обсыпать сахарной пудрой. Сложить в коробку, плотно закрыть и оставить настаиваться до 5 дней (неделю). В закрытой коробке, в прохладном месте штоллены могут храниться до 3 недель.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.