тирамису рецепт с фото
 

тирамису рецепт с фото


 тирамису рецепт с фото


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте есть много полезного и интересного на тему тирамису рецепт с фото без регистрации. Но вдруг если информации тирамису рецепт с фото на этой странице вам не было показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Бисквитный торт с нектарином

Бисквитный торт с нектарином
Ингредиенты:

Для бисквита:
8 яиц
8 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
сок половины лимона
цедра лимона
1 ст. л. пасты Тирамису
или 2 ст. л. крепко заваренного растворимого кофе
крепкий алкоголь (типа бренди или коньяк) - 30 гр.
сироп для пропитки
нектарин для украшения
желе для покрытия (можно и без него)

Способ приготовления:

Бисквитный торт – рецепт с масляным кремом.Испечь бисквит. Разрезать на три части.Масляный крем для бисквитного торта. Мягкое масло взбить миксером минуты 3. Затем, не переставая взбивать, добавлять по ложке сгущенное молоко, каждый раз хорошо взбивая. Добавить алкоголь, по капле сок лимона и пасту Тирамису.Бисквиты пропитать банановым сиропом, можно и другим. Смазать кремом.Сложить торт из бисквитных коржей, украсить тонкими пластинами нектарина, начиная снизу (с основания), в шахматном порядке. Покрыть банановым или другим желе. На ночь поместить бисквитный торт в холодильник.

...


Десерт с мандаринами

Десерт с мандаринами
Ингредиенты:

Сыр "Маскарпоне" 200 гр.
Сахар 50 гр.
Куриное яйцо 2 шт.
Мандарины 4 шт.
Печенье "Савоярди" 6 шт.
Какао порошок 2 ст.л.

Способ приготовления:

За основу десерта взят рецепт Тирамису. Мандарины придают десерту свежесть, а мусс из Маскарпоне... про него и дабавить не чего. Он просто вкусный ! Сыр смешать с желтками и сахаром в однородную массу. Отдельно взбить охлажденные белки и выложить к маскарпоновой массе. Хорошо размешать и убрать в холодильник пока будете чистить и резать мандарины. 3 мандарина отчистить от кожуры и белой пленки. Из 1 мандарина выжать сок и пропитать им печенье. Уложить на дно стаканчиков (креманок). Затем выложить на печенье кусочки мандарина. Наполнить муссом, посыпать какао. Приятной и вкусной дигустации ! 

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.