торт медовик со сметанным кремом
 

торт медовик со сметанным кремом


 торт медовик со сметанным кремом


Приветствуем всех любителей вкусно и сытно поесть! На сайте предлагается немало интересного на тему торт медовик со сметанным кремом бесплатно. Все же если кулинарного рецепта торт медовик со сметанным кремом на этой странице вам не было показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке
Ингредиенты:

Яйцо куриное 5 шт.
Сахар-песок 140 г
Мёд 5 ст. л.
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Корица 1 щеп.
Сливочное масло 205 г
Какао-порошок 4 ч. л.
Молоко сгущенное 1,5 ст.
Грецкие орехи (измельченные) 100 ст.
Черешня 100 г
Темный шоколад 30 г

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем мёд ( набираем ложку с горкой) и ещё раз хорошо взбиваем. Вмешиваем в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешиваем. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем тесто, крутим чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка. Выпекаем в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынимаем бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита около 8 см. Даем бисквиту полностью остыть, затем разрезаем на 4 коржа. Для крема взбиваем сгущёнку, масло и какао. Промазываем коржи кремом, собираем торт. Готовый торт убираем в холодильник на 2 часа до застывания крема. Украшаем по желанию. Для приготовления черешни в шоколаде растопите на водяной бане или в микроволновке темный шоколад (содержание какао 70%), затем обмакните чистую и сухую ягоду в шоколад. Наш медовик в мультиварке готов. Приятного чаепития!

...


Торт "Медовик"

Торт
Ингредиенты:

Коржи:
100 г маргарина или сливочного масла
4 яйца
2 ст. л. меда
1 стакан сахара
2-3 стакана муки
2 ч. л. соды
Сметанный крем:
720 г сметаны (30%)
примерно 1 стакан сахара

Способ приготовления:

Не устану повторять, что домашняя выпечка не идет ни в какое сравнение с покупной! Торт «Медовик», рецепт со сметанным кремом просто изумительный: сногсшибательный аромат, восхитительно нежные коржи и воздушный крем! Устоять невозможно!Как приготовить торт «Медовик» со сметанным кремом:В емкость положить масло, яйца, мед и сахар, поставить ее на водяную баню, постоянно помешивая до полного растворения и однородности.В массу добавить просеянную муку с содой и, помешивая, прогреть еще минут 5-7. Дать тесту немного остыть.Разделить тесто на несколько частей (у меня было 7, но возможно и больше, или меньше, смотря какой толщины хотите получить коржи). Раскатать коржи и выпечь при 180 градусах до золотистого цвета. (При раскатке может понадобиться больше муки).Края коржей обрезать и измельчить.Приготовить крем, взбив как следует сметану с сахаром (до полного растворения последнего).Коржики промазать хорошо кремом, последний корж сверху также промазать кремом и посыпать крошкой, также обсыпать торт «Медовик» по краям.

...


Торт " Медовик" со сметанным кремом

Торт
Ингредиенты:

Для теста:
яйца - 2 шт.,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г,
мука - 3,5-4 стакана.
Для крема:
400 г сметаны,
сахар по вкусу

Способ приготовления:

На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло.Добавить сахар, мед и нагревать, помешивая. Довести до однородного состояния.Добавить разрыхлитель и перемешать. Масса должна увеличиться в объеме и побелеть.Снять с бани и дать остыть.Добавить яйца и хорошо размешать до однородной консистенции.Затем ввести просеянную муку. Замесить мягкое тесто и положить в холодильник на 30 мин.Тесто разделить на 5-6 частей.Раскатать коржи и наколоть их вилкой.Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут. Обрезать края с помощью тарелки.Обрезки измельчить в крошку.Коржам дать остыть.Сметану взбить с сахаром.Коржи перемазать кремом, верх и бока тоже.Обсыпать весь торт крошкой.

...


Торт "Медовик"

Торт
Ингредиенты:

Для медовых коржей:
мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки)
яйцо 2 штуки
сахар 200 гр
масло сливочное 80 гр
мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
сода 2 ч.ложки без горки
Для крема:
сметана (жирность 25-30%) 400 гр
сливки 33% 150 гр
вареная сгущенка 1 банка
мед 2 ст.ложки с горкой
для крема которым будем покрывать верх торта нужен ещё желатин - 1 пачка 11 гр.
(для крема внутрь тортика желатин не нужен)

Способ приготовления:

Яйца соединить с сахаром.Слегка взбить. Затем добавить мед, масло сливочное, соду. Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню: в кастрюлю налить воды, поставить на плиту, когда вода закипит, сверху на кастрюлю с водой поставить емкость с тестом. Прогревать, при постоянном помешивании до темно-золотистого цвета массы, масса увеличится вдвое.Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу). Замесить тесто, оно сразу получается очень липкое, но когда отлежится - перестанет прилипать к рукам, его очень удобно раскатывать. Накрываем тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре (для убыстрения процесса вы можете поставить тесто в холодильник) - начинать раскатывать тесто когда оно станет чуть теплым, не горячим.Начинаем раскатывать коржи - чуть присыпаем мукой стол, отщипываем от теста кусочек и раскатываем скалкой до толщины 5 мм, можно тоньше, коржи при выпечке ещё поднимутся. Вырезаем коржи (я для этого использую тарелку нужного диаметра).Полученные

...


Торт «Медовик»

Торт «Медовик»
Ингредиенты:

3 яйца
стакан сахара
3 столовые ложки меда
чайная ложка соды
3 с половиной стакана муки.
для крема:
пол-литра жирных сливок или сметаны
стакан сахара
ванильный ароматизатор

Способ приготовления:

Сначала приготовим тесто. Яйца смешаем с медом и сахаром в небольшой кастрюле и поставим ее на слабый огонь или водяную баню. Сахар и мед должны раствориться и у нас должна получиться жидкая консистенция. В нее необходимо ввести соду – масса увеличится в объеме и побелеет. Сразу после этого масса снимается с огня и в нее добавляется мука – замешиваем тесто. Готовое тесто необходимо разделить на 7-8 частей – по количеству коржей. Каждую из частей необходмо раскатать в виде круглого блина размера будущего торта (или чуть больше) и выпечь при температуре 200-220 градусов. Тонкие коржи готовы буквально через 5 минут. Когда все коржи испечены – их необходимо обрезать по круглой форме – для этого можно взять, например, большую круглую тарелку.Коржи готовы – займемся сливочным кремом.Пол-литра сметаны или жирных сливок взобъем со стаканом сахара и 10 граммами ванильного сахара (или ванильным ароматизатором). Остывшие коржи перемажем готовым кремом, из обрезков коржей можно сделать крошку,

...


Рецепт приготовления торта. Медовик с заварным кремом.

Рецепт приготовления торта. Медовик с заварным кремом.

Тут вы можете смотреть торты узнать как делать торт увидеть все рецепт...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.