творожный десерт с желатином
 

творожный десерт с желатином


 творожный десерт с желатином


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте каждый желающий получит возможность познакомиться с полезной информацией на тему творожный десерт с желатином онлайн. И все же если рецепта творожный десерт с желатином в списке ниже вы не нашли - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Пирожное "Вишневое наслаждение"

Пирожное
Ингредиенты:

Бисквит:
5 яиц
50 г муки
50 г крахмала
3/4 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Крем:
400 г творога
200 г масла
1 стакан сахара
3 г ванильной пудры (можно заменить ванильным сахаром)
Пропитка:
130 г сахара
120 мл воды
Кроме того:
вишня замороженная (~100 г)
какао-порошок

Способ приготовления:

Изумительно вкусный бисквит с творожным кремом и вишней. Такие пирожные с вишней отличный десерт к чаю летом.Бисквит:Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Тем временем взбить желтки с сахаром в белый крем.Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и добавить к желткам. Все осторожно перемешать.Достать белки из холодильника и взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Добавить к основной массе и все осторожно перемешать.Вылить тесто на противень и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.Готовый бисквит остудить и разрезать на небольшие прямоугольные коржики (у меня было 24 коржика).Творожный крем для бисквита:Творог протереть с маслом, добавить сахар и взбить до получения однородной пышной массы.Пропитка:Сахар залить кипяченой водой и поставить на огонь. Растворить сахар в воде и довести до кипения, но не кипятить.Собираем пирожное:Каждый коржик пропитать сахарным сиропом. Нижний коржик покрыть кремом, выложить вишенки и накрыть верхним коржиком. Все пир

...


Творожный десерт с ягодами

Творожный десерт с ягодами
Ингредиенты:

смесь сезонных ягод – 300 г
густая сметана – 100 г
мягкий творог – 350 г
сливки жирностью 35% – 100 мл
малина – 250 г
сахар – 200 г
сок 1 лимона

Способ приготовления:

Застелить 2 формочки пищевой пленкой, оставив достаточно длинные края, свисающие наружу. Половину сахара растворить в лимонном соке и добавить в творог вместе со сметаной. Как следует перемешать. Переложить смесь в формочки, плотно укрыть концами пленки и поставить в холодильник на 1,5–2 ч. В кастрюлю влить 100 мл воды, добавить малину и оставшийся сахар. Довести до кипения, снять с огня. Немного остудить, протереть через сито. Залить получившимся сиропом смесь из ягод. Сливки взбить в густую пену. Достать творог из формочек, аккуратно освободить от пленки и уложить на сервировочные тарелки. Подать с ягодным соусом и взбитыми сливками.

...


Десерт «Сладкоежка»

Десерт «Сладкоежка»
Ингредиенты:

- мёд цветочный — 4 ст.ложки;
- молоко — 70 мл;
- шоколад «Особый» — 100г;
- грецкие орешки — 6?8 долек;
- печенье бисквитное — 4 шт;
- сыр творожный «Альметте» — 1 шт;
- цедра 1-го лимона;
- апельсин — ? шт;
- сливки 33% — 100мл

Способ приготовления:

Взять 3?4 фужера и на дно полить по ст.ложке мёда, в мёд опустить орехи, затем прослоить кремом из творожного сыра и сливок. Поломать на крем печенье. Затем залить шоколадный слой (растопить шоколад в молоке на водяной бане).Снова посыпать орешками и печеньем, сверху слой взбитых сливок. Украсить трюфельными шариками, дольками апельсина и цедрой.

...


Творожный десерт с персиками

Творожный десерт с персиками
Ингредиенты:

- творог – 150 г домашнего (или на сливках)
- сливки кофейные – 1 ст.ложка
- персик – 3 половинки консервированного (из банки)
- кедровый орешек – 1 горсточка

Способ приготовления:

Одну половинку персика нарезать тонкими ломтиками. Две других нарезать небольшими кубиками. В творог добавить сливки и кусочки персика. Аккуратно перемешать. Разложить по 2 салатницам горкой. Сверху украсить кедровыми орешками. Вдоль стенок каждой салатницы, по кругу, разложить тонкие ломтики персика.

...


Торт творожный с фруктами

Торт творожный с фруктами
Ингредиенты:

- творог -1 кг,
- песочное печенье – 200 гр,
- сливочное масло – 150 гр,
- желатин – 20 гр,
- сок одного лимона,
- цукаты,
- фрукты для украшения

Способ приготовления:

Детский праздник! В этот день так хочется удивить маленьких сладкоежек каким-нибудь необычным десертом, приготовленным своими руками. Как раз такой вкусной едой является торт творожный с фруктами. Кулинарный рецепт торта мне поведала моя подруга. Готовится он просто и без выпечки. Берем положенную по рецептуре норму печенья и измельчаем его в крошку. Затем смешиваем с размягченным сливочным маслом. Разъемную форму для выпечки застилаем промасленной бумагой и выкладываем в нее получившуюся массу, которую распределяем равномерно. Получившийся корж ставим в холодильник примерно на час. Далее выдавливаем сок лимона, слегка нагреваем и растворяем в нем желатин. Творог взбиваем с сахарным песком, добавляем цукаты и желатин. Все компоненты перемешиваем. Творожную массу выкладываем на корж из печенья. Верх торта украшаем половинками винограда и кружочками киви. Для украшения можно использовать апельсины и персики. Отправляем торт в холодильник на 3 часа, после чего тортом творожным с фруктами можно украшать стол. И вкусно, и полезно!

...


Десерт "Летний натюрморт"

Десерт
Ингредиенты:

Мука 1 ст
Сахар 1 ст
Яйца 6 шт
Творог 400 гр
Разрыхлитель 1 п
Абрикосы 250 гр
Вишни 200 гр
Белый шоколад 50 гр
Масло 50 гр

Способ приготовления:

Пора ягод это пора витаминов, когда организму просто необходимо пополнить их  запасы на весь год. Но в то же время хочется полакомится какими ни будь выпечками с присутствием летных ягод и фруктов. Предлагаю вашему вниманию незамысловатый но очень красивый и вкусный творожный десерт. Для летнего дня рождения или праздника это незаменимое блюдо. Хочется чего  то легкого и вкусного – а этот торт именно то что нужно. 

  

 

 

Творог как и обычно перекрутить на мясорубке или просто перетереть до однородной конститенции.

Желтки взбить с половиной сахара. Потом постепенно ввести муку и разрыхлитель.

Только потом понемногу добавляя творог замесить тесто.

Белки взбить отдельно с второй половиной сахара и уже взбитыми добавить в тесто.

Форму смазанную маслом выложить нашим тестом. Разровнять.

Теперь рядами выложить вишни с косточкой и абрикосы дольками без косточек.

Получится очень красиво и празднично.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно час полтора. За 10 минут до готовности  выложить на торт кусочки белого шоколада и допечь.

 

Приятного аппетита!

...


Десерт ягодный

Десерт ягодный
Ингредиенты:

ягоды свежие 500 г
творог жирный 200 г
сухари ржаные молотые 200 г
сливки 100 г
сахар 1 ст. ложка
сахарная пудра 2 ст. ложки

Способ приготовления:

1 Ягоды, оставив часть для оформления, протрите и смешайте с сахарной пудрой.2 Творог взбейте, постепенно добавляя сахар и сливки.3 В креманки выложите слоями ягодное пюре, сухари и творожный крем, оформите ягодами.

...


Творожный десерт

Творожный десерт
Ингредиенты:

1 кг творога,
0,5 ст. молока,
4 желтка,
5 ст.л. сахара,
0,5 пачки сливочного масла,
ванилин или измельченная на терке цедра лимона — по вкусу.

Способ приготовления:

Желтки растереть добела с сахаром, развести молоком, добавить ванилин (цедру) и подогреть, постоянно помешивая, до максимальной температуры, но не до кипения. Положить масло, нарезанное маленькими кусочками, размешать, охладить до комнатной температуры и соединить с протертым через сито творогом, выложить в форму, охладить

...


Творожный торт-мороженое

Творожный торт-мороженое
Ингредиенты:

творог - 500 гр;
сгущенка - 1 банка;
ягоды и фрукты по сезону и вкусу;
3 стакана сахара (по желанию).


Способ приготовления:

Творог прокручиваем через мясорубку или разминаем вилкой. Затем добавляем сгущеное молоко и сахар при желании. Тщательно перемешиваем полученную смесь и взбиваем пару минут миксером, чтобы не было комочков.Подготавливаем фрукты и ягоды - моем, очищаем, нарезаем при необходимости. В нашем случае это персик и виноград.Застилаем форму для торта-мороженого пищевой пленкой, затем выкладываем творожную массу тонким слоем. Сверху выкладываем слой персика, предварительно нарезанного тонкими ломтиками.Опять слой творога. Затем виноград, и опять творог.Сверху посыпаем творожный торт-мороженное тертым шоколадом или украшаем виноградом, шоколадными монетками или жевательными конфетками. Затем накрываем наш торт-мороженое и убираем на 6 часов в морозилку.Творожный торт-мороженое готов!Перед подачей десерта на стол необходимо на 5-10 минут вынуть его из морозилки.

...




Процесс обучения кулинарному мастерству пройдет легко и быстро.