творожный кекс с вишней рецепт с фото
 

творожный кекс с вишней рецепт с фото


 творожный кекс с вишней рецепт с фото


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему творожный кекс с вишней рецепт с фото без регистрации. Но, в случае если информации творожный кекс с вишней рецепт с фото не обнаружилось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Творожный кекс-пирог с малиной

Творожный кекс-пирог с малиной
Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 200 г
Творог 200 г
Цедра лимонная тертая 1 ч. л.
Сливочное масло топленое 120 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Малина 1 ст.

Способ приготовления:

В чашу миксера вбиваем яйца, высыпаем к ним сахар. Взбиваем на высокой скорости миксера в пышную пену. Добавляем творог, продолжаем взбивать. Затем высыпаем лимонную цедру. Не прекращая взбивать, добавляем топленое сливочное масло. И в конце просеиваем муку с разрыхлителем. Форму для выпечки, диаметром 20 см, выстилаем пергаментной бумагой. И выливаем в нее тесто. Сверху выкладываем ягоды малины. И выпекаем пирог при температуре 180 С около 40 минут. Проверяем на готовность деревянной шпажкой, вынимаем из духовки. Пирог сначала остужаем в форме для выпечки, затем достаем и оставляем отдыхать на решетке. Остывший пирог нарезаем на кусочки и подаем. Приятного аппетита!

...


Творожные кексы с фисташками и грецкими орехами

Творожные кексы с фисташками и грецкими орехами
Ингредиенты:

220 г пшеничной муки
115 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
200 г рикоты (или творога, протёртого через сито)
лимон (лайм)
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. миндальой эссенции
50 г фисташек
50 г грецких орехов

Способ приготовления:

Однажды, в субботу утром, очень захотелось испечь кекс творожный, но у меня не было никаких ягод или сухофруктов для этого, зато лежали и ждали свой черёд два вида орехов. Поискав что-нибудь интересное насчет кекса и орехов в интернете, ничего такого, как я хотела, не нашлось. А хотелось мне чего-нибудь творожного с орешками. В конечном итоге, я придумала мой собственный рецепт, основанный на рецепте творожного кекса, который я уже готовила, лишь слегка видоизменив его. Плюс, испекла не целый кекс творожный, а много маленьких замечательных творожных кексов в формочках.Нагреваем духовку до 180 градусов. Перемалываем орехи в блендере. Не сильно мелко, чтобы орешки чувствовались в кексе.Сахар взбиваем с маслом. Примерно 5-7 минут.Добавляем творог и снова перемешиваем до однородной массы.Натираем цедру лимона. В Доминикане нет лимонов почему-то, поэтому я всегда и везде использую лайм.Добавляем в творожную массу цедру, сок лимона и миндальную эссенцию. Хорошо перемешиваем.Добавляем орехи и снова очень хорошо перемешиваем.Затем по одному вмешиваем яйца.Пшеничную муку просеиваем вместе с разрыхлителем теста и всыпаем в общую массу. Хорошо перемешиваем.Смазываем формочки (или форму, если вы решили печь большой кекс) маслом. Наполняем их получившимся тестом. Творожные кексы в формочках можно украсить сверху битыми фисташками. Отправляем в духовку на 20-25 минут, зависит от вашей духовки. Если у вас большой кекс, он должен выпекаться примерно 45-60 минут. До золотистой «шапочки».Всё! Кексы готовы! Ждём, пока остынет форма. Из остывшей формы кексики выпадают сами, беспрепятственно.Эти маленькие чудесные кексы творожные достаточно воздушные и мягкие, несмотря на то, что в них много орехов. Они прекрасно подходят для завтрака с хорошим фруктовым коктейлем. А также, творожно-ореховые кексы будут хорошо сочетаться с чашкой чая или горячего шоколада.

...


Кекс "Шоколадно-творожный"

Кекс
Ингредиенты:

для начинки:
- творог – 150 гр.
- сахар – 1,5 ст. л.
- сахар ванильный – 1 пакетикдля теста:
- мука – 200 гр.
- порошок пекарский – 2 ч. л.
- какао – 4 ст. л.
- сода – 0,5 ч. л.
- масло растительное – 100 мл.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 160 гр.
- пахта – 0,3 л.для украшения:
- шоколад горький – 200 гр.
- крошка шоколадная

Способ приготовления:

Приготовить начинку. Соединить творог, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Взбить.Приготовить тесто. Муку соединить с пекарским порошком, какао и содой. Перемешать. Яйцо взбить. Добавить масло и пахту. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. В формы для кексов, смазанные маслом, разложить одну четверть теста. На тесто разложить начинку. Разложить оставшееся тесто.Выпекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.Кексы остудить. Растопить шоколад. Каждый кекс окунуть в шоколад и посыпать шоколадной крошкой.

...


Творожный кекс «Валентинка»

Творожный кекс «Валентинка»
Ингредиенты:

творог – 200 г,
яйца – 2 шт.,
мука – 1 стакан,
масло сливочное (или маргарин) – 50 г,
сахар – 0, 5 стакана,
сметана – 1 ст.л. с горкой,
ванилин – на кончике ножа,
изюм – 1/2 стакана.
Для украшения – 2 ст.л. любого повидла,
посыпка кондитерская или кокосовая стружка

Способ приготовления:

В творог добавить сметану, сахар, размягченное масло, ванилин и растереть все до однородной массы. Не прекращая растирать, вбить в массу яйца по одному. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать в творожную массу. Вымешать до однородности. Изюм промыть, обсыпать мукой и добавить в тесто. Размешать изюм в тесте, добиваясь равномерного распределения. Выложить тесто в подготовленную форму (смазанную маслом и присыпанную мукой) – желательно, конечно, чтобы форма была соответствующей – в виде сердечка. Выпекать кекс в нагретой до 170 градусов духовке в течение примерно 40 минут до образования румяной корочки. Затем вынуть форму с кексом из духовки, смазать верх кекса повидлом, контуры обсыпать посыпкой или стружкой. Вернуть форму с кексом обратно в духовку и оставить там до полного остывания.

...




Любой человек способен легко научиться готовить.