творожный кекс
 

творожный кекс


 творожный кекс


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте представлено много полезных сведений на тему творожный кекс без регистрации. Но, в случае если информации творожный кекс не оказалось в списке ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Творожный кекс-пирог с малиной

Творожный кекс-пирог с малиной
Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 200 г
Творог 200 г
Цедра лимонная тертая 1 ч. л.
Сливочное масло топленое 120 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Малина 1 ст.

Способ приготовления:

В чашу миксера вбиваем яйца, высыпаем к ним сахар. Взбиваем на высокой скорости миксера в пышную пену. Добавляем творог, продолжаем взбивать. Затем высыпаем лимонную цедру. Не прекращая взбивать, добавляем топленое сливочное масло. И в конце просеиваем муку с разрыхлителем. Форму для выпечки, диаметром 20 см, выстилаем пергаментной бумагой. И выливаем в нее тесто. Сверху выкладываем ягоды малины. И выпекаем пирог при температуре 180 С около 40 минут. Проверяем на готовность деревянной шпажкой, вынимаем из духовки. Пирог сначала остужаем в форме для выпечки, затем достаем и оставляем отдыхать на решетке. Остывший пирог нарезаем на кусочки и подаем. Приятного аппетита!

...


Творожный кекс «Валентинка»

Творожный кекс «Валентинка»
Ингредиенты:

творог – 200 г,
яйца – 2 шт.,
мука – 1 стакан,
масло сливочное (или маргарин) – 50 г,
сахар – 0, 5 стакана,
сметана – 1 ст.л. с горкой,
ванилин – на кончике ножа,
изюм – 1/2 стакана.
Для украшения – 2 ст.л. любого повидла,
посыпка кондитерская или кокосовая стружка

Способ приготовления:

В творог добавить сметану, сахар, размягченное масло, ванилин и растереть все до однородной массы. Не прекращая растирать, вбить в массу яйца по одному. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать в творожную массу. Вымешать до однородности. Изюм промыть, обсыпать мукой и добавить в тесто. Размешать изюм в тесте, добиваясь равномерного распределения. Выложить тесто в подготовленную форму (смазанную маслом и присыпанную мукой) – желательно, конечно, чтобы форма была соответствующей – в виде сердечка. Выпекать кекс в нагретой до 170 градусов духовке в течение примерно 40 минут до образования румяной корочки. Затем вынуть форму с кексом из духовки, смазать верх кекса повидлом, контуры обсыпать посыпкой или стружкой. Вернуть форму с кексом обратно в духовку и оставить там до полного остывания.

...




Всем по плечу освоить обычные рецепты приготовления вкусных блюд.