украшение блюд праздничного стола фото
 

украшение блюд праздничного стола фото


 украшение блюд праздничного стола фото


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему украшение блюд праздничного стола фото без регистрации. Но вдруг если информации украшение блюд праздничного стола фото ниже вы не смогли найти - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Салат "Шарм"

Салат
Ингредиенты:

400 г капусты
1 большое яблоко
1 болгарский перец
3 небольших огурца
1 морковь
100 г сыра (твердый, плавленый, колбасный и пр.)
3 помидора
2 яйца
1 ст.л. горчицы
150 г сметаны
1 пучок зелени
соль, перец
лимон

Способ приготовления:

Этот салат станет украшением любого праздничного стола, хотя приготовлен из совсем простых и недорогих ингредиентов. Пикантный соус придает ему неповторимый шарм... Салат получается очень яркий, праздничный, при этом низкокалорийный. Еще один бесспорный "плюс": он не течет, как обычные овощные салаты, потому что овощи, кроме капусты, не солим, а соус находится отдельно. Так что, его можно приготовить и за несколько часов до торжества. Капусту нашинковать мелко, посолить, помять с солью. На крупной терке натереть яблоко, обильно полить лимонным соком, смешать с капустой, выложить на блюдо (можно блюдо застелить салатными листами), поставить на 10 минут в холодильник. Перец нарезать кружочками. В центр блюда поставить тонкую бутылочку, вокруг выложить перец. Огурец режем кружочками, выкладываем черепичкой. Дальше идет тертая на корейской терке морковь. Далее помидоры, нарезанные кольцами, сверху горки тертого сыра. Для соуса смешать сметану, горчицу, мелко рубленые яйца и зелень, соль, перец. Вытащить бутылочку, а на ее место загрузить наш соус. Салат готов. Можно перемешать на блюде, а можно у себя в тарелке.

...


Салат - торт

Салат - торт
Ингредиенты:

грудки куриные – 2 шт;
яйца – 6 шт;
грецкие орехи – 1 ст;
сыр твердый – 250 г;
шампиньоны – 250 г;
лук репчатый – 2 шт;
майонез;
помидоры черри;
свежая зелень.

Способ приготовления:

Утянула кулинарный рецепт к себе в копилку. На мой взгляд, подходящий вариант праздничного салата. Мне очень понравилось, как он смотрится и салатики с грибами я очень люблю. Для салата нужно брать отваренные в подсоленной воде куриные грудки. Яйца тоже должны быть сварены вкрутую. Белок с двух яиц нужно отложить в сторону, потому что это будет украшение. А остальные яйца натираем на крупной терке – и желтки, и белки. На мелкой терке натираем сыр вместе с чесноком, смешиваем их друг с другом. Грецкие орехи прокручиваем через мясорубку. На сковороде в растительном масле жарим лук, а после добавляем в него шампиньоны. Теперь берем подходящее блюдо и выкладываем салат торт слоями. Слой первый: измельченные куриные грудки плюс тонкий слой майонеза. Слой второй: прокрученные через мясорубку грецкие орехи. Слой третий: натертые на терке яйца плюс тонкий слой майонеза. Слой четвертый: поджаренные шампиньоны вместе с луком. Слой пятый: чеснок с сыром плюс майонез. Поверхность салат торта обсыпаем натертыми на мелкой терке белками. Украшаем помидорками черри и листочками свежей зелени.

...




Процесс обучения кулинарному мастерству пройдет легко и быстро.