вафли домашние в вафельнице
 

вафли домашние в вафельнице


 вафли домашние в вафельнице


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте предлагается много полезных фактов на тему вафли домашние в вафельнице бесплатно. И все же если рецепта вафли домашние в вафельнице на этой странице вам не было показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Вафли домашние

Вафли домашние
Ингредиенты:

мука пшеничная - 3 стакана
масло сливочное для теста - 3 ст. ложки и для крема - 300 г
яйцо - 3 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
сахар для теста - 6 ст. ложек и для крема - 2,5 стакана
ванильный сахар - 1 ч. ложка
вода или молоко - 3 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
яичный белок - 6 шт.
ликер - 6 ст. ложек

Способ приготовления:

Для теста воду соедините с сахаром, ванильным сахаром, солью, содой, половиной нормы муки и хорошо перемешайте венчиком. Затем введите яйца и взбивайте на холоде 10–12 минут. Во взбитую массу положите размягченное масло, всыпьте оставшуюся муку и продолжайте взбивание еще 3–5 минут. Для крема яичные белки смешайте с сахаром, поставьте на водяную баню и взбивайте до образования пышной массы. Снимите с огня и, продолжая взбивать, охладите до температуры парного молока. Взбивая, соедините с маслом, растертым до консистенции сметаны, добавляя его в белковую массу по чайной ложке. Влейте ликер, перемешайте и охладите. Разогрейте чугунную или электрическую вафельницу до 150–170 °С, смажьте изнутри топленым маслом, налейте тесто, створки вафельницы закройте и запекайте 2–4 минуты. Готовый вафельный лист горячим сверните в трубочку, охладите и наполните кремом.

...


Рецепт. Вафли по домашнему

Рецепт. Вафли по домашнему

Сладкие домашние вафли отличное блюдо к завтраку. К тому же не потребу...




Все смогут достичь прекрасных результатов в деле приготовления отличных кулинарных блюд.