вареники с вишней рецепт
 

вареники с вишней рецепт


 вареники с вишней рецепт


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте все поварята смогут найти для себя море информации на тему вареники с вишней рецепт бесплатно. И все же если рецепта вареники с вишней рецепт ниже в списке нету - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Суп из вишен с варениками

Суп из вишен с варениками
Ингредиенты:

вишня 700гр
сахар 200гр
крахмал 20гр
мука 100гр
молоко 40 гр
яйцо 1шт
сметана 100гр

Способ приготовления:

1 из половины вишен удалите косточки. Оставшуюся вишню разомните вместе с косточками, залейте холодной водой и варите 5-6 минут, настаивайте 30 минут. Процедите, протрите ягоды через сито.2 В отвар добавьте сахар, доведите до кипения и влейте крахмал, разведенный частью охлажденного отвара, вновь дайте закипеть и охладите.3 Из муки, молока, яйца, соли и сахара замесите тесто для вареников.4 Для фарша к вишням без косточек добавьте сахар. Тесто раскатайте и сделайте вареники с вишней.5 Вареники отварите в подсоленной воде, охладите, положите в тарелки и залейте супом из вишен.6 При подаче добавьте сметану.

...


Вареники с вишней (3)

Вареники с вишней (3)
Ингредиенты:

вишня свежая или закатка с собственном соку
мука
яйцо
соль
сахар

Способ приготовления:

Из вишен выколупать косточки. Я знаю, что некоторые хозяйки кладут в вареники вишни с косточками, но услуги стоматолога гораздо дороже, чем время, потраченное на избавление вишен от косточек.Засыпать почищенные вишни сахаром, перемешать и дать постоять, пока они пустят сок. Отцедить вишни, а вишневый сок прокипятить с сахаром.С вишен, закатанных в собственном соку, просто слить сок.Из муки, стакана холодной воды, яйца и щепотки соли замесить не очень крутое тесто. Раскатать тесто в колбаску, нарезать кружочки, обмакнуть их в муку с двух сторон и раскатать в лепешки.На каждую лепешку положить несколько вишенок и слепить вареник.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде. Вытащить шумовкой и разложить на подносе или большом плоском блюде, дать слегка подсохнуть и перевернуть на другой бок.

...


Вареники с вишней (2)

Вареники с вишней (2)
Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:
3 стакана муки
3/4 стакана холодной воды
2 яйца
соль - по вкусу

ДЛЯ НАЧИНКИ:
700 г вишни
200 г сахара
1 ст. л. крахмала

Способ приготовления:

Из вишни удалить косточки, засыпать сахаром и оставить на несколько часов, несколько раз сцеживая выделившийся сок.Посыпать крахмалом, чтобы ягоды не были очень мокрыми и не разрывали тесто при варке. Муку просеять с солью горкой, сделать углубление, влить слегка взбитые яйца и воду. Вымесить тесто, накрыть влажной салфеткой и дать постоять 30 минут. Раскатать в пласт толщиной 3 мм, вырезать кружки диаметром 6-7 см. В центр каждого положить 1 чайную ложку начинки. Соединить и защепить края (если хочется затейливой косичкой, то края теста должны быть тоньше середины). Варить в кипящей подсоленной воде, пока не всплывут. Подать с уваренным вишневым соком и сметаной.

...


Вареники с вишней

Вареники с вишней
Ингредиенты:

Вишня – 600 г.
сахар – 220 г.
мука – 1 стакан,
вода – 1/2 стакана,
яйцо – 1 шт.
соль по вкусу

Способ приготовления:

От вишни отделить косточки, добавить сахар (200 г.) и перемешать. В муку добавить воду, яйца, соль, сахар (20 г.) и замешать крутое тесто.После того, как тесто постоит 20 минут,раскатать его в тонкий пласт (2-3 мм) и разрезать на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата положить несколько вишен,края теста смазать взбитым яйцом, соединить двумя противоположными углами и завернуть.Вареники поставить на час в холодильник, а затем варить их в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.Подать их к столу со сметаной.

...


Полтавские вареники с вишней

Полтавские вареники с вишней
Ингредиенты:

На 4 порции:
Для теста:
1 стакан муки,
1,5 ст. л. растительного масла,
1 щепотка соли.
Для начинки:
250 г вишни,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. муки.

Способ приготовления:

У вишни удалить косточки, пересыпать ее сахаром и дать пустить сок. Слить его в миску и отставить; вишню присыпать мукой и перемешать. Муку просеять горкой, сделать в ней углубление, влить 0,5 стакана теплой воды, растительное масло, добавить щепотку соли и замесить довольно крутое, но эластичное тесто. Завернуть его в пленку и оставить расстаиваться примерно на 1 ч. Затем раскатать тесто в тонкий пласт и стаканом вырезать из него кружки размером 5–6 см. В середину каждого положить начинку из вишен и залепить вареники полумесяцем. Варить в кипящей подсоленной воде до всплытия. Готовые вареники выловить шумовкой, разложить по тарелкам, полить соком вишни и сразу же подавать.

...


Песочное печенье видео рецепт

Песочное печенье видео рецепт

Рецепт как приготовить песочное печенье у себя в дома. *Подписывайтесь...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.