варим рассольник с рисом
 

варим рассольник с рисом


 варим рассольник с рисом


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему варим рассольник с рисом без регистрации. Все же если кулинарного рецепта варим рассольник с рисом на этой странице вам не было показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Суп "Три цвета"

Суп
Ингредиенты:

Сливочное масло 60 г
Куриное яйцо 3 шт.
Сыр 80 г
Манная крупа 120 г
Томатная паста 1 ст. л.
Шпинат 50 г
Куриный бульон 2,5 л
Соль по вкусу

Способ приготовления:

В глубокую тарелку или миску положить мягкое сливочное масло. К сливочному маслу добавить сырые куриные яйца. Если яйца крупные хватит трех штук, если мелкие - кладите четыре. Взбить венчиком яйца с мягким сливочным маслом. Твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями. Добавить к яйцам и сливочному маслу. К яйцам, сливочному маслу и твердому сыру кладем манную крупу. Перемешиваем. Смесь из яиц, сливочного масла, манной крупы и сыра взбиваем блендером. Должно получится довольно густое тесто, которое нужно разделить на три приблизительно равные части. Одну часть оставляем белой. Во вторую часть добавляем томатную пасту. Перемешиваем тесто с томатной пастой. В третью часть кладем шпинат. Если у вас замороженный, то нужно разморозить предварительно. Перемешиваем тесто со шпинатом. Форму для запекания выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем все три части теста слоем в 1 сантиметр. Ставим в духовку на 10-15 минут, чтобы тесто буквально “схватилось”. Температура духовки 175-180 градусов. Готовое тесто достаем из духовки, даем ему немного остыть и разрезаем на кубики размером 1х1 сантиметр. Бульон наливаем в кастрюлю, доводим до кипения, бросаем цветные кубики и варим 5-7 минут. Солим суп по вкусу. Готовому супу даем настояться и подаем. Яркий, нежный, легкий и вкусный суп готов! Иногда хочется отдохнуть от привычных борщей, щей, рассольников и супов с грибами. Вот это первое блюдо отличная альтернатива на обед. Готовьте, пробуйте и приятного аппетита!

...


Рассольник с грибами

Рассольник с грибами
Ингредиенты:

Картофель 2 шт.
Говяжий бульон 2,5 л
Лук репчатый 1 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 30 мл
Морковь 1 шт.
Рис 3 ст. л.
Солёные огурцы 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 10 г

Способ приготовления:

Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Кастрюлю с мясным бульоном ставим на плиту, кладем в бульон нарезанный картофель и начинаем варить рассольник. Пока картофель варится, нарезаем мелко репчатый лук. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук. Морковь чистим, моем и трем на терке с крупными отверстиями или нарезаем мелко. Припускаем нарезанный лук с морковь на сковороде 10 минут. Кладем морковь с луком в кастрюлю. Рис хорошо моем и добавляем в кипящий суп. Хватит трех столовых ложек этой крупы. Особенно не увлекайтесь, иначе рассольник превратится в рисовую кашу. Когда картофель, лук, морковь и рис будут практически готовы, кладем в кастрюлю соленые огурцы, которые предварительно трем на терке. Достаточно будет двух огурцов среднего размера. Соленые огурцы можно заменить маринованными. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем произвольно. Добавляем шампиньоны в рассольник. Варим суп еще 10 минут. В конце солим, с учетом того, что огурцы достаточно соленые и перчим по вкусу. Зелень мелко нарезаем и кладем в готовый рассольник. Рассольник с грибами готов. Суп простой, но очень вкусный и питательный. Готовьте увлеченно, с любовью и ваши старания обязательно себя оправдают. Приятного аппетита!

...


Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой
Ингредиенты:

Сердце куриное 650 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 150 г
Перловая крупа 100 г
Соль
Растительное масло 30 мл
Солёные огурцы 200 г

Способ приготовления:

Сначала нужно сварить прозрачный бульон из сердечек. Крепость бульона вы можете регулировать сами, но я брала два литра воды на это количество продуктов. Сердечки варятся достаточно быстро, поэтому одновременно с ними кладем лук и морковь, а затем вынимаем их. Под кастрюлей делаем минимальный огонь.В отдельной кастрюле варим перловку.Некрупно нарезанный лук слегка пассеруем в растительном масле до прозрачности.В готовый бульон кладем вареную перловку и пассерованный лук.Соленые огурчики режем тонкими ломтиками и кладем в суп. Готовим еще минут 10, затем вливаем огуречный рассол, доводим до кипения и выключаем. Солить суп лучше в конце в зависимости от солености огурцов.Со сметаной рассольник будет еще вкуснее!

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.