вкусные булочки из дрожжевого теста
 

вкусные булочки из дрожжевого теста


 вкусные булочки из дрожжевого теста


Приветствуем всех, кто стремится научиться вкусно и быстро готовить! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему вкусные булочки из дрожжевого теста без регистрации. Однако если кулинарного рецепта вкусные булочки из дрожжевого теста в списке ниже вы не нашли - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Шафрановые булочки "Луссекатт"

Шафрановые булочки
Ингредиенты:

Тесто:
масло сливочное -100 гр
молоко- 200 мл
шафран -1 ст. ложка (можно заменить куркумой)
дрожжи сухие- 11 грамм (или 1 ст. ложка)
яйцо- 1 шт
сахар - 100 гр
соль-щепотка
мука, сколько возьмет тесто
Для украшения:
желток яичный - 1 шт
изюм - горсть

Способ приготовления:

Такие булочки пекут в Швеции. Булки красивые и вкусные! Обычно на другой день , выпечка становиться менее вкусной, что не произошло с этими булочками. Масло растопите, влейте молоко и слегка разогрейте. Всыпьте шафран и перемешайте. Дрожжи растворите в молочной смеси, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку и замесите тесто. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 40-60 минут. Подошедшее тесто разделите на равные части и сформируйте булочки в виде буквы S. Переложите их на смазанный растительным маслом противень и оставьте до увеличения в объеме вдвое. Украсьте булочки изюмом (предварительно замоченным) и смажьте желтком. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Приятного Вам аппетита!

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.