закуска из кабачков с фото
 

закуска из кабачков с фото


 закуска из кабачков с фото


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему закуска из кабачков с фото бесплатно. В том случае если рецепта закуска из кабачков с фото не обнаружилось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Жаренные кабачки

Жаренные кабачки
Ингредиенты:

2 кабачка
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
соль
мука
зелень

Способ приготовления:

Жаренные кабачки — это самое любимое блюдо из кабачков в нашей семье. Многие эту закуску смазывают сверху майонезом с чесночком, я же делаю более полезный вариант — сметана с чесноком и зеленью или крем-чиз с чесноком.Кабачки режем колечками толщиной около 7 мм. Солим и даем немного стечь соку.Обмакиваем колечки кабачков в муке и обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.Выкладываем обжаренные кабачки на тарелку.Готовим соус — в сметану (крем-чиз или майонез) добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Смазываем соусом каждое колечко кабачка. Даем остыть и немного настояться. Закуска готова!Летом я часто готовлю жаренные кабачки как гарнир.Приятного аппетита!

...


Закуска из кабачков с томатом

Закуска из кабачков с томатом
Ингредиенты:

- кабачок - 1-2 (400-500 г) шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 долька
- томатная паста - 2-3 ст. ложки
- соль
- перец
- растительное масло для жарки

Способ приготовления:

 

    Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. С кабачка срезать кожицу, натереть на крупной терке. Лук обжарить на растительно масле до мягкости, добавить морковь и обжаривать до полуготовности. Добавить кабачки и тушить без крышки, чтобы жидкость начала испаряться. Посолить, поперчить. Добавить томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок и тушить еще 5 минут.

...


Закуска из кабачков

Закуска из кабачков
Ингредиенты:

на 4 порции:
маленькие кабачки - 2 шт.
мука - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1-2 ст. ложки
растительное масло(для жарки)

Способ приготовления:

Закуска из кабачков - такое простое блюдо можно подать и гостям.Кабачки порезать кружочками, посолить, "обвалять" в муке, пожарить на растительном масле.Выложить кабачки на блюдо в виде черепашки, слоями. Каждый слой закуски из кабачков посыпать чесноком и смазать майонезом.

...


Кабачковые "тортики"

Кабачковые
Ингредиенты:

3-4 молодых кабачка
1 плавленый сырок
150 г майонеза
чеснок
зелень
листья салата

Способ приготовления:

Сезон молодых кабачков - как же не порадовать себя вкусненьким! Закуска из кабачков – жареные кабачки с чесноком и плавленым сыром.Молодые, ровненькие кабачки порезать кружочками и обжарить.Майонез смешать с чесноком и тёртым плавленым сыром.На блюдо выложить листья салата. Жареные кабачки сложить друг на друга, смазывая приготовленной начинкой. Украсить закуску из кабачков с сыром майонезом и зеленью.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.