закуски из блинов рецепты с фото
 

закуски из блинов рецепты с фото


 закуски из блинов рецепты с фото


Приветствуем всех любителей вкусно и сытно поесть! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему закуски из блинов рецепты с фото онлайн. Но, в случае если информации закуски из блинов рецепты с фото на этой странице вам не было показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Дырявые блинчики

Дырявые блинчики
Ингредиенты:

молоко 200 мл
минеральная вода 100 млл
яйца в тесто 2 шт.
сахар 1ч. лож.
соль щепотка
ветчина 120 г
сыр твёрдый 120 г
кукуруза 1/2 баночки
яйца 2 шт.
майонез 100 г
соль по вкусу
листья салата по количеству блинов
масло растительное 3 ст. лож.

Способ приготовления:

У этой закуски начинка может быть любая, по вашему усмотрению, а вот блины радуют глаз своей формой. Из молока, минеральной воды, сахара, соли, растительного масла и яиц сделать блинное тесто. Перелить в бутылку. Если в пробочке нет отверстия, тогда в обычной пробке сделайте сами. 

Разогреть сковороду смазанную растительным маслом и выливать тесто через отверстие. Сначала круг, а затем клетки. Листья салата помойте и просушите. Приготовьте на салат ветчину,кукурузу, яйца и сыр.Добавьте майонез, соль и перец. На блинчик положите лист салата, на него салат и заверните кульком. Закуска готова.

...


Блины с припеком

Блины с припеком
Ингредиенты:

Тесто на блины 1 литр
Цукини 1 шт
Перец болгарский (красный) 1 шт
Яблоки 1 шт
Корица молотая 0,5 ч.л
Филе минтая 200 гр
Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Блины с припёком - так называют блины, в которых запечена начинка.
Очень просто вкусно и из одной основы можно приготовить сразу закуску, горячее и десерт.

Простых блинов уже не хотелось, а теста на блины завела много.Что же делать вспомнила про замечательный способ приготовления блинов с начинкой припекая начинку сразу.
Как я и говорила приготовим сразу три блюда .
начнём с закуски.
Тесто блинное, самое простое классическое. 
Цукини и перчик нужно нарезать очень тонкой соломкой, так как жарить нам нужно быстро.
Для нашей закуски можно использовать так же свежие грибы тонко нарезанные, горошек зеленый, ну и так скажем любые овощи которые не дают много сока.

На сковороду капаем пару капель масла, укладываем цукини и перчик, и так сказать потянем несколько секунд времени, так что бы овощи чуточку прихватились. Я успела помыть три тарелки. Далее заливаем тестом как обычно, не бойтесь если начинка съедет немного на край. Мы ж не в ресторане, а близкие поймут)))))

Наше горячее блюдо , мы будем готовить из филе минтая.
Так же сбрызгиваем сковороду маслом,укладываем тонкие кусочки рыба, немного потянем время и заливаем тестом, Жарим как обычные блины , разве что чуточку дольше и на среднем огне. Для каждого блина требуется пару капель масла. Из бутылки если наливать пару капель не получается. Я тут недавно купила себе бутылочку , на горлышке которой есть дозатор. Вы наверное видели в телепередачах у поваров такие. Так вот купите себе такую, какая полезная вещь, вот особенно при жарке блинов. Получается и в прям пару капель и не больше как раз то что нужно.

Десерт у нас яблочный, яблоки посыпаем корицей и так же как и придыдущие начинки заливаем тестом , жарим как обычные блины.
Овощи, фрукты и рыба должны быть нарезаны тонко для того что бы, наш блин быстрее пожарился.

Восхитительная закуска, простая очень такая стильная получилась. Овощи на зубок как я люблю. Подавала я ее с обычным майонезом.

Рыбка получилось с румяной корочкой, вкусно очень с соусом из томатной пасты , чеснока и петрушки.

Я готовила раньше, сочетание яблока и корицы. Но так как вышло в этот раз , меня очень удивило. Как достойный десерт из французской кондитерской. тёплые блины я полила мёдом.


Приятного аппетита всем, вот такой у нас вчера был блинный ужин. От которого все получили огромное удовольствие.

...




Все смогут достичь прекрасных результатов в деле приготовления отличных кулинарных блюд.