заливной пирог с капустой на майонезе
 

заливной пирог с капустой на майонезе


 заливной пирог с капустой на майонезе


Приветствуем всех любителей вкусно и сытно поесть! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему заливной пирог с капустой на майонезе быстро. И все же если рецепта заливной пирог с капустой на майонезе не обнаружилось ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Сырный пирог с курицей в мультиварке

Сырный пирог с курицей в мультиварке
Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Паприка молотая 1 ч. л.
Российский сыр 100 г
Куриное яйцо 4 шт.
Сливочное масло 100 г
Сметана 200 г
Мука пшеничная 1 ст.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сливочное масло 1 ч. л.
Базилик сушеный 1 ч. л.

Способ приготовления:

Мясо нарезаем полосками. Посыпаем паприкой и перемешиваем. Трем сыр на средней терке. Взбиваем яйца. Добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем. Добавляем еще сметану. Сначала добавляем сыр, перемешиваем. Затем частями добавляем, взбивая, муку с разрыхлителем. Чашу мультиварки смазываем маслом. Раскладываем готовое мясо и посыпаем базиликом. Сверху выкладываем тесто. Ставим чашу в мультиварку. Закрываем крышку, Выбираем режим “Выпечка” на 45 минут. После сигнала отключаем, ждем 20 минут и вынимаем чашу из мультиварки. С помощью корзинки для варки на пару переворачиваем пирог. Подаем горячим к обеду. Наш заливной пирог с курицей готов. Приятного аппетита!

...


Заливной пирог с клубникой, ревенем и киви

Заливной пирог с клубникой, ревенем и киви
Ингредиенты:

Масло сливочное (размягченное) - 175 г;
Сахар (в тесто-100г, в заливку-100г) - 200 г;
Мука пшеничная - 300 г;
Яйцо куриное (в тесо-1 шт; в заливку-2 шт) - 3 шт;
Сметана - 250 г;
Клубника (свежая) - 300 г;
Ревень - 150 г;
Киви - 3 шт;
Ванилин (небольшая щепотка; в заливку) ;
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Способ приготовления:

Порадуйте своих близких необычайно вкусным заливным пирогом с клубникой, ревенем и киви! Готовить его совсем не сложно, а результат потрясающий. Делаем тесто: В чашу миксера положить масло и сахар, взбить. Продолжая взбивать, добавить яйцо. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично-масленной смеси, замесить тесто ( оно получится чуть липковатым).Убрать тесто на 15-20 минут в холодильник. Готовим начинку: Ревень очистить, порезать небольшими кусочкам. Клубнику и киви не очень крупно порезать. Готовим заливку: Яйца, сахар, сметану,ванилин смешиваем , взбиваем венчиком или миксером до растворения сахара. Вынимаем тесто из холодильника. Я делала 2 пирога в формах диаметром 18 см. Тесто раскатываем не очень тонко на столе присыпанном мукой. Кладем тесто в формы, формируем ровные бортики. Если вы используете металлическую форму, проложите ее бумагой для выпечки. Кладем начинку. Заливаем заливкой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 25-35 минут. Приятного аппетита!

...


Пирог «Заливной» с мясом

Пирог «Заливной» с мясом
Ингредиенты:

Тесто:
яйца – 3 шт.,
майонез – 0,5 ст.,
сметана – 0,5 стакана,
разрыхлитель – 1 ч.л.,
мука – 1 стакан.
Начинка:
мясо (свинина или говядина) – 300 г,
лук репчатый - 1 шт.,
соль, перец.

Способ приготовления:

Начинка в этом пироге «заливается» тестом – отсюда и название пирога. Сначала приготовить начинку. Мясо отварить, вынуть из бульона. Слегка охладив его, порезать тоненькой соломкой. Можно, конечно, для начинки мясо просто пожарить, предварительно не отваривая, но в этом случае начинка будет жестковатой. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Обжарить его в небольшом количестве растительного масла. Добавить к обжаренному луку отварное порезанное мясо, помешивая, обжаривать все вместе несколько минут. Посолить и поперчить начинку. Приготовить тесто. Для этого смешать майонез, сметану и яйца, добавить разрыхлитель. Постепенно подсыпая муку, замесить довольно жидкое тесто – оно должно свободно литься с ложки. В форму, смазанную маслом вылить половину теста, на тесто выложить подготовленную мясную начинку. Залить начинку второй частью теста. Поставить форму с пирогом в предварительно разогретую духовку минут на 40, до образования сверху пирога аппетитной золотистой корочки.

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.