запеканка манная с творогом
 

запеканка манная с творогом


 запеканка манная с творогом


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему запеканка манная с творогом без регистрации. Но, в случае если информации запеканка манная с творогом ниже в списке нету - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Манная запеканка на кефире

Манная запеканка на кефире
Ингредиенты:

200 гр кефира
200 гр манки
50 гр муки
2 яйца
100 гр сахара
соль, сода
50 гр растопленного слив.масла

Способ приготовления:

Все тщательно перемешать, вылить в форму.

Запекать при 180 С минут 30 до румяности.

 

...


Манная халтура (запеканка)

Манная халтура (запеканка)
Ингредиенты:

На 2 порции:
250 мл молока,
25 г сливочного масла,
цедра 0,5 лимона,
1 пакетик ванильного сахара,
90 г манной крупы,
4 яйца,
30 г сахарного песка,
2 ч. л. изюма,
2 ч. л. рома.

Способ приготовления:

Изюм замочить на полчаса в роме. К молоку добавить масло, щепотку соли и ванильный сахар, размешать и довести до кипения. Помешивая, всыпать тонкой струйкой манку. Варить до загустения, переложить в миску и остудить. Духовку разогреть до 190?С. Отделить белки от желтков. Белки растереть с сахаром до кремообразного состояния. К остывшей манной массе осторожно, снизу вверх, подмешать сначала желтки, один за другим; затем, в несколько приемов, белковую массу, хорошо отжатый изюм и лимонную цедру.В сковороде без ручки разогреть масло, выложить яично-манную массу, разровнять и держать на среднем огне 2–3 мин., потом поместить сковороду на 20 мин. в духовку, разогретую до 100°С. Вынуть, перевернуть образовавшийся блин и зажарить вторую сторону. Разделить на кусочки и подавать с грушевым компотом или сливами.

...


Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы
Ингредиенты:

тыква - 1 кг
крупа манная - 80 г
молоко - 500 г
яйца - 9 шт.
масло сливочное - 120 г
сыр тертый - 60 г
изюм без косточек - 60 г
сахар - 1 ст. ложка
соль

Способ приготовления:

Тыкву нарежьте кубиками, залейте молоком и варите до готовности. В готовую тыкву всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 10–15 минут. Массу протрите через сито. В кашу добавьте изюм, желтки, растертые с солью и сахаром, перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и введите их в остывшую массу. Приготовленную массу выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте при 180 °С 20 минут. При подаче запеканку выложите из формочек и оформите зеленью.

...


Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой
Ингредиенты:

творог – 400 г
яйца – 2шт
манная крупа – 4 ст ложки
молоко – 4 ст ложки
сахар – 3 ст ложки
тыква – 500 г
мед – 1 ст ложка

Способ приготовления:

Тыкву очистить, порезать кубиками, залить молоком на 1/3, добавить мед (можно щепотку корицы) и варить минут 10, чтобы тыква стала мягкой, но не разваливалась. Остудить. Молоко, в котором варилась тыква, не выливать!Смешать творог, яйца, манку, сахар и молоко (в котором варилась тыква). Осторожно подмешать к этой массе тыкву. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто. Запекать при 200С минут 30-40

...


Запеканка манная с фруктами

Запеканка манная с фруктами
Ингредиенты:

1 стакан манной крупы,
4 стакана воды,
0,5 чайной ложка соли,
2-3 стол. ложки сахара,
100 г. разных фруктов

Способ приготовления:

Варим манную кашу на воде. Добавляем соль и сахар по вкусу в готовую кашу. Тщательно перемешиваем. После необходимо выложить кашу на небольшой противень и посыпать сахаром или сахарной пудрой. Если вы хотите придать своей запеканке красивую форму, то выкладывайте в силиконовую формочку. 

 

Дайте каше полностью остыть. Пока наша каша охлаждается, необходимо хорошо разогреть духовку. После ставим нашу кашу в разогретую духовку и запекаем при температуре в 180 градусов до образования золотистой корочки. 

 

Перед подачей поливаем запеканку вареньем или украшаем кусочками свежих или консервированных фруктов. 

...


Вишневая запеканка с творогом в мультиварке

Вишневая запеканка с творогом в мультиварке
Ингредиенты:

вишня (можно брать размороженную) – 0,3 кг
творог – 0,5 кг
крупа манная – 1 ст. мультварки
кефир – 1 ст. мультварки
сахар – 1 ст. мультиварки
ванилин – по вкусу
яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Смешиваем творог с кефиром и манкой и хорошо перемешиваем блендером, должна получиться однородная масса.

2. Сахар взбиваем с яйцами при помощи миксера (я пользуюсь венчиком), добавляем в смесь ванилин и снова хорошо перемешиваем. Выливаем полученную массу к творогу, перемешиваем.

3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, часть полученной смеси выкладываем на ее дно ровным слоем. Сверху кладем вишенки.

4. Выливаем оставшуюся часть смеси, чтобы она полностью покрыла вишни. После этого ставим режим «Выпечка» и оставляем нашу запеканку готовиться на 1 час.

5. По истечении положенного времени открываем крышку мультиварки, чтобы запеканка остыла, только после этого ее достаем.

 

Приятного аппетита!

...


Манная запеканка с яблоком

Манная запеканка с яблоком
Ингредиенты:

500 мл молока,
3 яйца,
2-3 яблока,
по 3 ст.л. манной крупы и сливочного масла,
? стакана сахара,
1 щепотка ванилина,
соль

Способ приготовления:

На молоке сварить манную кашу. Очищенные яблоки мелко нарезать, отделить белки яиц от желтков, перемешать желтки с сахаром, размягченным сливочным маслом, ванилином, растереть желтковую смесь, добавить в манную кашу. В устойчивую пену взбить белки, добавив щепотку соли, вмешать аккуратно в кашу. Выложить половину смеси в форму для запеканки, смазанную маслом, выложить половину яблок, оставшуюся кашу, остальные яблоки, запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса. Перед подачей запеканку посыпать сахарной пудрой, подать со сгущенкой, сметаной или вареньем.

...


Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты:

творог - 500г
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло - 3 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
изюм - 100г
соль – 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Творог пропустим через сито или мясорубку, чтоб он стал однородным, без комочков. Сюда же добавим яйцо, взбитое с сахаром, 2 ст.л. растопленного сливочного масла, манку и посолим. После этого все хорошенько перемешаем деревянной лопаткой и добавим изюм. Небольшой противень или кастрюлю смажем сливочным маслом и присыпим толчеными сухарями, выложим творожную массу. Сверху обмажем запеканку сметаной и слегка сбрызнем растопленным сливочным маслом. Отправим в разогретую духовку. Через 20-30 минут запеканка готова.

...


Творожная запеканка с сыром

Творожная запеканка с сыром
Ингредиенты:

творог - 500 г
яйцо - 3 шт.
сыр плавленный, сладкий, сливочный (у меня - "Омичка") - 150 г
манная крупа - 100 г
изюм - 80 г
ванилин - 1 пакетик
соль - щепотка
сода - 1/4 ч. л.
натуральный йогурт + мед (для соуса)

Способ приготовления:

Запеканку делала из вкусного, свежего деревенского творожка, с добавлением сладкого сливочного сыра. Наверное, поэтому она получилась такая нежная и ароматная... Моментально закончилась!))Творог + манка + желтки + изюм: все хорошенько размять вилкой, дать постоять минут 30 для того, чтобы манная крупа разбухла.После этого присоединить сыр, размешать. Добавить взбитые в пену белки с солью, ванилин, соду.Получившуюся массу выложить в форму для запекания и поместить в духовку на минут 30-45 при температуре 180 градусов. Выпекать до красивого золотистого цвета.Сверху можно полить натуральным йогуртом и медом (тут дело вкуса).Приятного аппетита!!!

...


Творожная запеканка с финиками

Творожная запеканка с финиками
Ингредиенты:

творог - 500 г
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 80 г
финики - 100-150 г
ванилин - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч. л.
сахар - по желанию (кому надо, подсластите))

Способ приготовления:

В последнее время просто тянет на творог, очень люблю самую обычную творожную запеканку, экспериментирую с разными добавками. В этот раз - с финиками. Фиников я не пожалела, поэтому очень сладкая получилась, ароматная, советую! ))Творог + манка + желтки + порезанные финики смешать, дать постоять минут 30.Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду.Получившуюся массу выложить в форму для запекания и - в духовку на минут 30-45 до красивого золотистого цвета.Сверху я полила запеканку натуральным йогуртом.Приятного аппетита!!!

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.