Куриные крылышки в пиве

 
1 февраля 2015
Куриные крылышки в пиве Ингредиенты:

куриные крылышки – 1,5 кг.
порошок карри – 1 ч.лож.
перец черный молотый – 1/3 ч.лож.
светлое пиво – 0,5 л.
чеснок – 7-8 зуб.

Способ приготовления:

Чеснок мелко нарубим или натрем на мелкой терке. Смешаем с солью и специями, натрем этим маринадом крылышки, заливаем пивом и оставим на 2-3 часа (можно больше, будет только вкуснее).По прошествии времени, выкладываем крылышки на сетку и жарим на мангале.Еще готовлю в духовке: выкладываем крылышки в форму для запекания и заливаем пивом, в котором они мариновались.Ставим в разогретую до температуры – 220 градусов духовку и ждем, пока крылышки подрумянятся. Достаем, сливаем пиво, переворачиваем, ставим в духовку и выпекаем до готовности.Приятного аппетита!