damkinet

 

Тыква запеченная

 
1 февраля 2015
Тыква запеченная Ингредиенты:

тыква - 1,5 кг
сливочное масло - 40 г
листья шалфея - 5 г
листья розмарина - 5 г
сметана - 200 г
молотый черный перец , соль по вкусу

Способ приготовления:

Тыкву разрезать вдоль пополам. Вынуть семена. В полость положить сливочное масло, несколько листиков шалфея, приправить розмарином, солью и перцем. Соединить 2 половинки тыквы, обернуть пергаментом. Запекать тыкву до мягкости 1,5 часа. Подавать со сметаной, нарезав кусочками.