damkinet

 

Салат "Зеленый"

 
4 февраля 2015
Салат "Зеленый" Ингредиенты:

Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 2 пучка
Горошек зеленый — 0,5 банки
Шампиньоны (консервированные) — 1 банка
Огурцы маринованные — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

 Нарезать маринованные огурцы мелким кубиком.

Лук мелко нарезать и добавить к огурцам, перемешать. И оставить на 15-20 минут, чтобы лук промариновался в огурцах.

Добавить консервированный зеленый горошек.

Мелко нарезать грибы.

 Очень мелко нарезать зелень. Можно добавить немного кинзы.

Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и полить салат маслом.

Приятного аппетита!