damkinet

 

Рыбный салат Варежка

 
31 января 2015
Рыбный салат Варежка Ингредиенты:

- Рис - 70 г
- Горбуша в собственном соку - 1 банка
- Яйца - 6 шт
- Куркума - 0,5 ч.л
- Майонез - 2 ст.л
- Крабовые палочки - 1 упаковка
- Сыр - 50 г

Способ приготовления:

Обычный салат на праздничном столе благодаря оформлению станет хитом - это рыбный салат Варежка.Отварить рис. Добавить куркуму для цвета. Можно и не добавлять, но мне нравится рис желтого цвета. К рису выложить горбушу. Размять ее вилкой. Яйца почистить. Протереть их через терку и выложить к рису с горбушей. Добавить майонез. Все перемешать. Выложить салат на блюдо в виде варежки. Крабовые палочки разделать, отделив красную часть палочек. Оформить варежку. Сыр натереть на крупной терке, насыпать на основание варежки. Майонез выложить в пакетик, обрезать маленький уголочек и выдавить на варежку в виде снежинки. Оставшиеся крабовые палочки можно использовать в другом салате.