Салат из рыбы "Викинг"

 
30 января 2015
Салат из рыбы "Викинг" Ингредиенты:

- филе отварной рыбы - 450 гр.
- отварные картофелины - 2-3 шт.
- вареная морковь,
- маринованных или соленых огурца - 2-3 шт.,
- зеленого консервированного горошка - 1/3 стакана ,
- майонеза - 1/2 банки,
- зелень, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления:

Филе рыбы нарезается небольшими и одинаковыми ломтиками. Овощи нарезаются небольшими кубиками. После этого все продукты смешиваются с добавлением майонеза и консервированного зеленого горошка. Добавляется соль и молотый черный перец. Салат выкладывается в салатник и поливается майонезом. После этого посыпается мелко нарезанной зеленью и украшается кружочками маринованных или соленых огурцов и веточками зелени.