Салат "Изюминка"

 
29 января 2015
Салат Ингредиенты:

2-3 моркови
300 г колбасного сыра
200 г кураги
200 г очищенных грецких орехов
300 г изюма
200 г майонеза
сок половины лимона

Способ приготовления:

Очищенную морковь и сыр натереть на крупной терке. Изюм и курагу вымыть, залить горячей водой на 15-20 мин, после чего слить воду, обсушить, нарезать полоскаи курагу. Орехи измельчить.Майонез соединить с соком лимона, хорошо перемешать. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: морковь - орехи - курага - половина сыра - изюм - морковь - оставшаяся часть сыра.