Салат с копченой курицей

 
1 февраля 2015
Салат с копченой курицей Ингредиенты:

1 банка фасоли в собственном соку (425г), 3 варёных яйца,
1 небольшая луковица (~50г),
1 небольшая копчёная куриная грудка (~250г),
3~5 ст ложек сметаны или майонеза,
соль,
при желании - зелень

Способ приготовления:

С фасоли слить жидкость.С копчёной куриной грудки снять кожу и вынуть кости. Порезать тонкой соломкой или кубиками.Яйца покрошить, лук (желательно белый или фиолетовый) мелко порезать.Всё смешать. Заправить сметаной или майонезом. Посолить по вкусу. При желании добавить мелко порезанную зелень.Инструкции: Всё нарезать не очень мелко, заправить майонезом и дать настояться 30 минут.Этот салат - один из самых популярных в нашей компании.Приятного аппетита!!!ли другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.)Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на расти