damkinet

 

Помидоры с моцареллой и базиликом

 
11 февраля 2015
Помидоры с моцареллой и базиликом Ингредиенты:

Помидоры красные 10 шт.
Базилик свежий зеленый по вкусу
Моцарелла 250 г
Оливковое масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Моцарелла с базиликом, вложенные в надрезы помидоров. Красиво смотрится, правда? А как вкусно! Помыть помидоры и сделать в них надрезы острым ножом (разрезать на ломтики, не прорезая до конца). Нарезать базилик и моцареллу. Вложить между ломтиками помидоров сыр и базилик. Полить оливковым маслом и приправить перцем.