damkinet

 

Суп-пюре из репы

 
8 февраля 2015
Суп-пюре из репы Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ее надо вымыть, неочищенную один раз вскипятить, вымыть, срезать зеленую верхушку, нарезать кое-как кусками, залить водой, чтобы едва покрыло, разварить, горячую протереть сквозь сито, всыпать поджаренной муки 1/2 ст. ложки, размешать хорошенько, вскипятить, развести бульоном, прокипятить.