damkinet

 

Суши темаки с копченным лососем

 
2 августа 2014
Суши темаки с копченным лососем Ингредиенты:

НА 1 СУШИ ТЕМАКИ:
1/2 листа нори
готовый рис для суши 3-4 ст.ложки
филе копченный лосось 15г
перо зеленого лука
кусок такуана (маринованного дайкона) авокадо

Способ приготовления:

Приготовим рис для суши одним из способов описанных в категории "Суши". Нарежьте ингредиенты для начинки тонкими полосками примерно 6 см. Мякоть авокадо смочите лимоном. О том как приготовить темаки суши описано в категории "Суши", на странице «Технология приготовления Темаки-суши (тэмаки)». Если у вас нет специальной подставки для темаки, подавайте на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налейте соевый соус