Шербет "шафран"

 
7 февраля 2015
Шербет Ингредиенты:

сахар - 30 г,
вода - 150 г,
шафран - 0,15 г,
семена мяты или базилика - 0,1 г, пищевой лед - 20 г.

Способ приготовления:

Шафран, семена мяты или базилика настаивают в кипяченной воде в течение 3-4 часов, добавляют сахар. Настой процеживают и охлаждают. При подаче к столу кладут кусочки пищевого льда.