damkinet

 

Пирог с опятами

 
1 января 2015
Пирог с опятами Ингредиенты:

600 гр. готового дрожжевого теста
500 гр. опят
1 ст. риса
2 луковицы
растительное масло

Способ приготовления:

Этот рецепт прекрасно подойдет для любителей грибов. Пирог получатся вкусным, мягким и очень ароматным!Лук нашинкуйте и обжарьте в масле. Опята отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.Промойте в проточной воде. Пропустите опята через мясорубку и обжарьте вместе с луком 15 минут.Отварите рис и промойте его в проточной воде. Смешайте рис и опята с луком.Раскатайте тесто и выкладывайте начинку.Сверху уложите еще один слой теста (желательно более тонкий). Посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в разогретой до 220°С духовке 35-40 минут.