damkinet

 

Сахарная капуста

 
10 февраля 2015
Сахарная капуста Ингредиенты:

500-600 грамм цветной капусты;
1 столовая ложка сока лимона;
семена кунжута;
200 грамм сахара;
200 мл воды.

Способ приготовления:

Капусту разобрать на соцветия, отварить до полуготовности в воде с добавлением сока лимона. Сварить сироп из воды и сахара. В кипящий сироп положить соцветия капусты и варить до готовности. Выложить десерт на блюдо, посыпать слегка обжаренными семенами кунжута.